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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
春を感じる限定メニュー
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抹茶とさくら
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さくらのケーキ
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2023/03/10 更新
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暖かい日が多くなり、春の訪れを感じる今日この頃。ということで、コージーコーナーの季節限定春スイーツを買ってきました。
・抹茶とさくら(496円)
一口食べた瞬間、抹茶の旨味と桜の風味が口いっぱいに広がります。
抹茶クリーム、抹茶ガナッシュ、桜風味スポンジ、抹茶スポンジ、さらに水ようかんが重なっていて、何種類もの味を同時に楽しめます。
この水ようかんが、いいアクセントになってますね。
上に乗っているクリームとしょっぱめの花びらも最高に美味しいです。
全ての層の調和が絶妙で、味、食感、見た目、3拍子揃った絶品です。
・さくらのケーキ(496円)
桜風味クリームと、粒あんクリーム、イチゴを、桜風味スポンジでサンドしてあります。
桜風味スポンジはふわふわでとても美味しく、甘酸っぱいイチゴも最高です。
これだけにとどまらず、求肥とカスタードまで入っているのでかないません。
求肥のもちもち感はたまりませんね。
どちらも春らしい見た目と味、とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。