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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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私的家系ランキング上位の一杯 【ラーメンKANAGAWA百名店2025】
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2025/12/06 更新
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【注文】ラーメン並＋チャーシュー＋味玉
✳麺:硬め アブラ:普通 濃さ:普通
平日開店前10:30で3番手
店舗前で待っている間
スープの良い香りが漂ってきて食欲をそそる
開店時間の11時には20名以上は並んでる模様
順に食券を買って着席
10分くらいで着丼
ビジュ綺麗
まずはスープ
とても上品な味わい、旨いっ！
家系はガツンと醤油でしょっぱいという
勝手なイメージを持っていたけどまるで違う
私には、どストライク！
ただ、やはりニンニクは入れたい
ニンニク：豆板醤＝1：1で入れてみた
旨い！が豆板醤を少し入れすぎたようだ
半分量くらいで良かったな
旨いスープに旨い麺、チャーシュー、味玉、と
全体的にバランスは完璧と思えた一杯
私の中の家系ランキングでかなり上位に
食い込んできたー
美味しいラーメンに出会えて嬉しい限り
ごちそうさまでした！