メザシを目指してさんが投稿した上大岡 拉麺大公(神奈川/上大岡)の口コミ詳細

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上大岡・弘明寺近辺メインのランチ記録

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上大岡 拉麺大公上大岡、港南中央/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

熱々!濃厚!ご飯がすすむみそラーメンで脳がトブ極上体験

同じ大公グループの晴天が閉店して元のブランド大公に戻ってました。大公といえば焼き味噌ということでみそをオーダー。当店の味噌ラーメンは味濃いめ、油多め、ライス付きとのことで期待が膨らみます。

やってきたのは油膜の張った香ばし味噌ラーメンとライスのセット。レンゲ内にもバッチリ存在感ある油とともにスープをすすると、これは確かに濃厚!うまい!担々麺を彷彿させるほんのり花椒のシビレがあり、他店の味噌と一線を画す味わい。シャキシャキに炒まったモヤシと挽肉もガツンとしたスープによく絡む。これは麺付き味噌野菜炒めのごとくオカズ感満載でご飯がバクバク進んでしまう。

すりおろし生姜を溶かすとまた味がアップデートされて麺もズルズル入って行く。ライスに麺に濃厚スープに脳が欲するままに喰らいつく。これはトビますね。

2025/02/24 更新

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