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まえたん弘明寺（横浜市営）、弘明寺（京急）、蒔田/ラーメン、担々麺、汁なし担々麺
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
絶品モヤシとコクうま担々麺がフュージョンした担々もやし麺
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2025/06/12 更新
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地下鉄弘明寺駅から1分ほどにある地元の人気店まえたんに伺いました。昼時はいつも行列できてます。看板メニューの担々麺もさることながら中華メニューもうまいと評判。どちらの要素も盛り込まれた担々もやし麺をオーダーしました。
やってきたのは炒め上がったニラモヤシが鎮座した担々麺。炒め中華の香ばしさと胡麻の香り両方を感じつつモヤシと麺を一緒にいただいてみると、これがもう実にウマい！まずシャキシャキのモヤシ炒めがすでに一品としてる完成してるレベル。そして担々麺のコクと旨みも抜群。両者が高いレベルで調和してどっちもウマい状態。ベースのスープの美味しさも加わって麺がズルズルと進む進む。ポキポキ感ある麺もモヤシとの相性いいなぁ。
気づけばあっという間に完食です。モヤシでライスも食べたいけど麻婆豆腐もチャーハンも気になる。普通のラーメンも美味しいだろうな、などと誘惑の多いお店。これは通いたくなりますね。