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1回
昼の点数：4.1
2024/09 訪問
昼の点数：4.1
初めて頂く今治名物✨
燦然と輝く半熟目玉焼き✨
2024/09/02 更新
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12時頃に訪店
休日ということもありお店前の駐車場はほぼ満車でした。
私は運良く空いていた駐車場に車を停めることが出来ました。
大型連休の時とかはもっとすごいのかもしれません……
連休中に向かわれる方は早めに行かれることをおすすめします。
カウンター席に案内され、焼豚玉子飯のAセット（焼豚玉子飯、唐揚げ、サラダ、スープのセット）を注文！
注文してから数分（提供スピードすごく早くて驚きました）
半熟目玉焼きが輝く今治名物が登場✨
結構な大皿に盛られておりボリュームも満点です！！
まずはレンゲで一口。
とろ〜っとした卵のまろやかな味わいと甘辛いタレの染みた焼豚が口内に広がり、ジャンクでやみつきになりそうな味わい✨
意外なことにコショウがかなり効いてて、甘辛さの中にもピリッと感が生まれ、レンゲを口に運ぶ手が止まりませんでした✨
焼豚はしっとりした食感でバラ肉と言うよりは赤身の多いモモ肉や肩ロースが使われているようです。脂身でクドくなりすぎない為どんどんと食べ進めやすいのかもしれないです。
セットの唐揚げはあっさりとしたしょうゆ系の味わい。
焼豚玉子飯のような濃い味付けのお供に合わせてるのかも。
後半は味変に挑戦。
おすすめされてる「辛口になるソース｣をかけると、確かにさっぱり感が感じられて新たな発見でした！
激辛！！というテイストでは無い為、安心して掛けてみてください✨
今回初めて焼豚玉子飯をいただいたのですが、すっごい満足感が得られ、とってもよい食体験でした✨
休日は焼豚玉子飯をメインとした提供を行っているようですが、平日は他の中華料理も出してるみたいです。他の料理もいただいてみたくなりました！