3回
2025/07 訪問
真夏日の熱々中華そば
2025/07/19 更新
2024/09 訪問
極上の煮干しスープ
車で店前を通って覗いて見ると…
「ん！？」並びないじゃん！
急いでコインパに停めて入店すると、芳しい煮干しの香りにつつまれ一気にテンション上がります。
中華そば小(900円)の食券プレート購入。
カメリアラードの膜を掻き分け、熱々スープを火傷しないよう啜ると、凝縮された煮干しベースのそれにレンゲがとまりません。毎回感動させられ唸る旨さです。
永福町初代店主の親族が経営されている草村商店の縮れ麺は小サイズでも満足できる量。
毎回入口で悩むので、次回は「中」でトッピング生玉子と決めときます！
2024/09/16 更新
2023/06 訪問
久々の訪店です
日曜日の昼前、10名程の列に並び約30分で入店。
中華そば(1.5玉)1000円を注文しました。
ラードで覆われた煮干し凝縮×動物系スープは相変わらず激ウマ。
ただ、以前はもっとパンチが効いて、煮干しの苦みすら残ったスープは鳴りを潜めたような気がします。個人的には、尖った味のままでいて欲しかった。
混んでなければエビスで湿らせてからのラーメンと行きたいところですが、人気店のためやりづらいのが難点。
次回は、海苔・玉子トッピングします。
2023/06/11 更新
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参院選の期日前投票を終えて、店の前を通ると並びなし。コインパに駐車し早足で向かいました。
煮玉子、チャーシュー、ワンタンのトッピング全部入り中華そば「まるきそば」（中1200円）。
後客も続々と…暑いのに皆中華そばですね。
スープは柏大勝ほど透き通っていませんが、その分、味の奥深さが「まるき」さんにはあります。
以前ほどのラード感や尖った煮干しの主張を控えた仕様に移り変わりましたが、その代わり万人に好まれる安定した旨さの市民権を得たように思います。
美味しかった~！次回までに減量していればチャーハンも食べに来ます！