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昼の点数:4.3
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分厚いチャーシュー旨ッ!
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2024/01/21 更新
車で1時間半かけて開店前の鈴屋さん到着。
駐車場まで醤油のいい香りが漂ってきます。
期待を膨らませながら、地元のおじさん客中心の列後ろに並び開店を待ちます。
梅乃屋さんとは違い、生麺、長ネギ使用であること。スープに出汁感があることはリサーチ済。
チャーシュー麺(1100円)を注文。
なみなみ注がれたスープは醤油味が前面にくる中に旨さもあります。麺はオーソドックスな中細麺。
こんもり盛られたネギと分厚く脂が乗ったチャーシューがゴロゴロと麺の下から出てくるのを、レンゲで合わせてすくって頬張る幸せな一時。
お腹いっぱい大満足でした。