ツンでれマウさんが投稿したふる川（茨城/水戸）の口コミ詳細 [食べログ]

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ふる川水戸/ラーメン

1回

昼の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今季一番寒い日に染みる一杯

小雨に雪が混じるブルブル3連休の初日。
水戸偕楽園の梅まつりへの道中、らーめんで温まろうとふる川さんに立ち寄りました。

塩らーめん大盛180g(930円)の食券購入。

黄金色のクリアなスープは、まろやかな塩味であっさりながらもコクがあり、特筆すべきは貝だし風味が最後の一口まで続いたこと。
風味が持続するのは各素材の絶妙なバランスがあってこそ。
メニューにかけそばがあるのも納得できる、完飲確定の絶品スープに仕上がっていました。

中細ストレート麺とのベストな組合せで、個人的に最高の塩らーめんの一つに出会えました。

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2024/02/24 更新

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