Jan.さんが投稿したうなぎきたお（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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うなぎきたお東京、大手町、二重橋前/うなぎ

1回

昼の点数：3.5
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2025/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

ダイエット中のうなぎはやばい

カーボローディング末期でのうなぎのインパクトはやばいです
超うまかった
でもなんでうなぎってこんな高いんだろう
原価そんな高くないだろ〜って毎回思いながら食べてますけど、結果的にうまいのでヨシとしてます

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お店からの返信

うなぎきたお

2025/09/03

Jan. 様

この度はご利用いただき誠にありがとうございます。
美味しいと感想のお言葉、大変励みになります。

当店で取り扱う鰻は「ヒネ仔」と呼ばれる1年以上成育した大きな鰻を使用し、通常関東で食されている鰻の1.7倍ものサイズでございます。
鰻は年々漁獲量が減っており、以前に比べ希少性が高くなっております。
天然鰻は10年前に比べ10分の１の漁獲量に減ってしまっているそうです。
完全養殖が軌道に乗り、一般に流通するまでは少しづつ上がっていくものと思われます。

またのご来店を心よりお待ちしております。
うなぎきたお

2025/09/03 更新

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