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追加 国産カルビ2人前(接写)
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追加 国産カルビ2人前(引き)
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国産カルビ1人前
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ハラミ2人前
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津軽鶏1人前
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ハラミ2人前・国産カルビ1人前・ライス大
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国産カルビ 焼き
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ハラミ・津軽鶏 焼き
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割り箸フォーカスw
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追加 カルビ2人前・ライス大
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国産カルビ 焼き後
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店舗外観
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店舗付近から青森駅側
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今回の函館経由青森旅は、お互いの目的を果たしつつ、愛知の大先輩と落ち合う手筈もあり、青森駅東口すぐのワ・ラッセで合流。
ワ・ラッセでしばしねぶたを堪能したあとは予約していた当店へ。
予約してなければ目も当てられぬ混雑状況に、優越感を味わいながらw席に案内される。
今日は大先輩が奢ってくれると言うので注文はすべておまかせ。
今日は、と言うもののこうやって地方旅で落ち合う時は必ず奢ってくれるので、大先輩に感謝感謝である。
正確な名称は分からないが、並んだお肉は国産カルビ1人前にハラミ2人前、津軽鶏1人前だ。
まずはハラミ。
う、う、美味い！w
というのも肉もさることながらタレがむちゃくちゃ美味いのだ。
ごま油が強めに効いているタレをお肉に絡めて白飯ワンバンすればそれはもう…w
次に津軽鶏。
これはレモンだれにつけて食べるのだが、あっさり感が半端なく鶏の旨みが口腔内に広がるw
そして最後に食べた国産カルビ…これがタレと相まみえると、感動的美味さに驚嘆！
俗に“とろける”というお肉ではなくしっかり噛んで食べるお肉。このタレにはそれでいい、いや、それがいいのだ。
結局カルビを2人前追加、ついでにライス大もおかわりw
至福の焼肉タイムだった。
大先輩と南大門さんに、
ありがとうございましたと、
ごちそうさまでした！