この口コミは、玉子王子ོさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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【豚カツ界のアベンジャーズ、集結】
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2025/06/03 更新
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グルメな人が “ここだけは行っとけ” と言う名店」
その言葉に偽りなし。
『京町堀 なかむら』、豚カツ界のミシュラン的存在にして、
予約困難というハードルすら“ご馳走”の一部。
そしてコースのラインナップ見たら
山形：バークシャー50（ヒレ）
岩手：岩中ポーク（肩ロース）
群馬：あわ雪ポーク（シンタマ）
静岡：LYB豚（ロース）
茨城：三右衛門（ロース）
どれ食べても、
「え、豚ってこんなに柔らかくてトロけるの？」
「これって歯で噛まなくてもよくない？」ってなるレベル。
ここはもう、"銘柄豚のテーマパーク”やった！
そして
衣はシャクッ…
中はジュワ…
低温でじっくり揚げられたカツは、
ピンク色の断面がまるで“熟成の証”。
口に入れた瞬間、
「はい勝訴。」って言いたくなるレベルの旨味。
豚カツ界で最もセクシーなのは“ピンク”であることを
この店は静かに、だが圧倒的に証明してくる。
“お前、歯じゃなくて魂で食べてるだろ？”
と言われても否定できない美味さ。
◎追加メニューも豊富！
リブロース追加は罪じゃない。むしろ正義。
調子乗って「リブロースもください」と頼んだ瞬間、
厨房の方から「ニヤッ」と笑みがこぼれた気がしたのは気のせいか？
脂の甘み、噛むたびに押し寄せる旨味の津波。
トンカツの進化系にして、“ご飯泥棒の親玉”。
また付けて食べる用に出された
ソースが甘いの美味いの…。
ん〜最高！！
〆はカツ丼かカレーで選べるスタイル。
玉子王子はそこばもう絶対にトロ玉のカツ丼をチョイス！！
……するところですが、カレーはメンチカツの枚数を選べるオプション付き！
それを言われちゃ〜
フードファイターの血が沸る…
〆カレーは理性を破壊してくる。
圧巻のメンチカツタワー（MAX5段）
ライスにそびえるこの構造物はもう料理じゃない。
もはや建築。
「グルメ界の東京スカイツリー」とでも呼ぼうか。
カレーが上からとろ〜ん…
気づけば「おれ、今なん段目…？」と自分に問いかけるゾーン突入。
◾️総評
「とんかつ＝重い」は幻想です。
ここでは“とんかつ＝快感”。
予約困難なの納得すぎた。
「とんかつって重くない？」って思ってる人ほど行ってほしい。
帰り道、
口の中に余韻が残ってて「俺、今でも食べてるかも…」ってなった。
次は絶対、“あわ雪ポーク”דご飯おかわり”のコンボ、再現したい。
いや、絶対リピするやつこれ