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本日、八芳園にグランドオープン！
2025/09訪問
1回
↓今回はこちらを頂きました。 〇おまかせコース 18,500円 (税込) 《先付け》 ● 島玉ねぎのすり流し 《天ぷら》 ● 金目鯛 ● 車海老 三重県天然 ● 海老 ● オクラ 秋田県 ● レッドムーン(じゃがいも) 熟成 ● イサキ ● マッシュルーム 静岡 _________油交換 ● 糸もずく 新潟 ● 春子鯛 ● ごぼう静岡 ● ホタテ 宮城 ● 長ナス ● 穴子 江戸 ● 天丼 中盛り 味噌汁 漬物 《甘未》 ● 牛乳アイス 紅はるかの天ぷら ● 煎茶 《ドリンク》 ● レモンサワー ドライ 【まとめ】 恵比寿の地下にひっそりと佇む 全9席だけのカウンター 天ぷら専門店「天ぷら北川」は ミシュランガイド東京にも掲載される 予約困難な人気店。 店主・村田直彦氏は寿司職人としての経験を経て 独学で天ぷらの道を極めた異色の経歴。 店主の出身という静岡の食材を仕入れからこだわり 旬の野菜を熟成や寝かせ旨味を引き出してから 香り高く目の前で揚げて提供。 温度はこまめに調整し、 コースの中盤で油を入れ替え 太白胡麻油で軽く仕上げる。 口に入れた瞬間に 食材の香りが広がるのが魅力です。 食材の味を最大限に引き出す技は圧巻です◎ 最後までお読み頂き有難う御座います！ 美味しいものをより美味しく 見えるように、また伝わるように 是非また見て頂けますと幸いです♪
2025/08訪問
1回
❊✻❉❊✻ DINING & BAR TABLE 9 TOKYO (品川プリンスホテル) JR品川駅から3分程♀️ プリンスホテルメインタワー 39F 地上約140mに広がる東京の絶景とともに スイ ーツを楽しめる希少なロケーション✨ 今回は、11月30日 (木) まで レストラン 「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」 にて販売する秋の味覚である栗と葡萄を使用した 秋のアフタヌ ーンティーを堪能してきました 秋のアフタヌーンティースイーツコース「マロン&葡萄」 《セイボリー》 ・T9ミニバーガー ・アボカドのスフェール ・葡萄のキャラメリゼ ・鯛のブランダードとクスクスのグラスサラダ ・栗の赤ワイン煮と生ハム ・トマト羊羹 《バラエティデザート》 ・フォンダンマロン ・カシスマロン ・シャインマスカットのタルト ・ナガノパープルのヴェリーヌ 《グランデザート》 ▪️葡萄とヨーグルトのムース はちみつのソース添え ヨーグルトムースに 葡萄をふんだんに盛り付けられており ピスタチオとキルシュのアイスが添えてあり 見た目も爽やかな逸品でした。 また、レモンの皮・シナモンスティックから香りを 抽出したはちみつソースで味変も楽しめます。 ▪️栗のモンブラン カシスソース添え 茨城県笠間市の笠間の「栗」 を使用していて モンブランクリームの中には ラム酒のアイス・ダックワーズを忍ばせてあり 見た目にも美しいさっくサクのメレンゲを飾った逸品。 カシスの酸味が効いたソースも用意されていて こちらも味の変化を楽しむ事ができます。 《プティフール》 ・エクレア チョコレート ・ボンボンショコラ キャラメンマンダリン ・ボンボンショコラ マロンノワゼット ・パートドフリュイ フランボワーズ ・カヌレ ・マカロン 塩キャラメル、アプリコットなど →東京の絶景とともにスイーツを楽しめる 希少なロケーションは贅沢過ぎます！ 秋の味覚を使用したスイーツやセイボリーなど 見た目と味の両方で秋らしさを感じることができ 一品一品じっくりと楽しめるコース仕立てで 提供してくださるのも嬉しいですね✨ ☆こちらの投稿をご覧いただいた方にお得な特典！ 下記URLよりご予約いただくと期間限定で5%引きに！ 【利用期間】2023年10月1日（日）～31日（火） 【予約はこちら】 https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse2023autumn/secret/?s_mc=ig_pr_202309_t9sweetscampaign
2023/09訪問
1回
渋谷ヒカリエ11F オシャレイタリアン
2025/04訪問
1回
美味しくてこの価格は人気なの納得。
2025/11訪問
1回
住宅街にひっそりと佇む本格イタリアン
2025/12訪問
1回
11/1 NEWOPENの大人の隠れ家BAR
2025/10訪問
1回
まるでSFの世界観！日本の美味を旅するディナー
2025/10訪問
1回
↓今回はこちらを頂きました。 おまかせコース税別9,900円（全22品） ● マグロの脳天雲丹ブーケ ● 焼きナス オンザ あさりジュレ ● トウモロコシの冷静茶碗蒸し ● ヒラメ ● 水タコ ● 真鯛の白醤油漬け ● カンパチ 坦々ダレ ● しめ鯖 ● 鯵 ● 天使のエビ カダイフ ● 金目鯛 ● カツオ ハニーマスタード ● 煮ホタテ ● きんし瓜 ● 赤身 ● 中トロ ● トロタク ● 姫路マグロのチャーシュー ● 巻き物 あん肝 ● 穴子の笹寿司 ● しじみのエスプレッソ ● パイナップルとマンゴーの フローズンアイスパンナコッタとクランブル 【ドリンク】 ● スパークリングワイン ●シトラスレモンサワー ● 羽根屋 【まとめ】 恵比寿駅徒歩7分ほどの立地で「鮨 はつめ」は 高級鮨を意外な価格帯で楽しめる隠れ家として人気のお店。 創意工夫の効いたコースを カジュアルかつ本格的な空間で味わえます。 ネタの新鮮さは、勿論ですが 一般的なお寿司屋さんには出てこないような食材 中華的要素やカダイフなどを巧みに使用し ワクワク感も増幅させる工夫がされていました ♪ 最後までお読み頂き有難う御座います！ 美味しいものをより美味しく 見えるように、また伝わるように 是非また見て頂けますと幸いです♪
2025/08訪問
1回
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