K1Tさんが投稿したサンルーカルバー(東京/神楽坂)の口コミ詳細

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徒然レストラン忘備録

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サンルーカルバー神楽坂、牛込神楽坂、江戸川橋/バー

6

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.6
6回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

冬に沁みるアイリッシュコーヒー

週末、開店の14時ちょうどに訪問。カウンターは予約で満席でしたが、運よくテーブル席に座ることができました。

まずは以前にも何度かいただいているxyzで、さっぱりスタート。

2杯目は柑橘系のおすすめ、ジャック・ローズ。アップルブランデーベースのカクテルですが、生の柘榴を落とし込んだアレンジとのこと。ほんのり甘酸っぱく、切れ味の良さが印象的でした。

続いては金柑モスコミュール。モスコミュールに旬の金柑を合わせた一杯で、甘酸っぱさとほろ苦さのバランスが絶妙。冬にぴったりの味わいです。飲み終えたあとは、フレッシュな金柑を皮ごといただけるのも嬉しいポイント。

締めは、寒い季節になると恋しくなるアイリッシュコーヒー。正直、これまで飲んだどのコーヒーよりもほっと落ち着ける一杯で、「整いました」。

  • xyz

  • ジャックローズ

  • 金柑モスコミュール

  • アイリッシュコーヒー

2025/12/15 更新

5回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

クラシックからオリジナルまで堪能

サンルーカルバーは、クラシックからオリジナルまで幅広いカクテルを楽しめる、落ち着いた雰囲気ながらアットホームさも感じられる隠れ家的バーです。金曜の夜に今までにここで注文したことのないカクテル5種類を飲み比べてみました!

マティーニ

まずは王道。ジンとベルモットだけのシンプルな構成だそうですが、一口目からキリッとした辛口の余韻が広がります。オリーブをつまみながらいただくと、よりドライ感が引き立ち美味しいです。

サイドカー

続いてブランデーベースのクラシック。
レモンをグラスの外でミスト状に纏わせることで、嗅覚でも爽やかさが味わえる演出でした。口当たりが華やかで美味しいです。

XYZ

サイドカーに似た構成とのことですが、ベースがラムになると印象がガラッと変わります。
「アルファベットの最後=究極」という名の通り、美味しく飲みやすい一杯です。

グレートコンポーザー(サンルーカルバーオリジナル)

苦味を少し効かせたチョコレート風味のオリジナルカクテルをいただきました。デザート感覚でいただけとても美味しかったです。ここでしか味わえない特別感が嬉しい一杯でした。

グラスホッパー

デザート代わりにもう一杯。ミントとカカオに生クリームが合わさり、まるでチョコミントアイスをそのままドリンクにしたような感覚。鮮やかなグリーンの色合いも美しく、見た目にも楽しいカクテルです。

クラシックからオリジナルまで一度に楽しめるのは、バーならではの醍醐味。

その場の気分で選ぶ、楽しみが広がるラインナップでした。次回は、フルーツ系のカクテルや季節限定のカクテルもいただきたいと思います!

2025/10/10 更新

4回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

カウンターで楽しむ、ちょっぴり贅沢な週末の昼下がり

4時頃に伺い、運よくカウンター席に座ることができました。お店は入りやすく、注文もしやすい雰囲気です。美味しいカクテルをいただけるだけでなく、毎回新しい発見があるのも魅力のひとつです。

今回は、夏の日にぴったりの、グレープフルーツと塩でさっぱりと仕上げたテキーラカクテル「パロマ」をはじめ、卵白の泡がふんわりと浮かび、まるで杏仁豆腐のような味わいの「アマレット」、砕いたミントの香りとレモンの風味が爽やかな「ウイスキー・デイジー」、そしてドライでキリッとした酸味が心地よい「ギムレット」をいただきました。

どれも本当に美味しく、週末の昼下がりに、今回も楽しく心地よい時間を過ごすことができました。ごちそうさまでした。

2025/08/23 更新

3回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

最高のカクテルで最高のひと時を

予約をした上でお店に一番乗りで伺いました。カクテルは同じ名前でもお店によって味が異なりますが、サンルーカルバーのカクテルはどれをとっても自分史上最高の美味しさです。今回は、バンブー、金柑のモスコミュール、いちごのカクテル、アイリッシュコーヒーを注文。どれも最初に口に含んだときは風味豊かで芳醇ですが、後味がすっきりとまとまっており、素人ながらカクテルの完成度の高さを堪能できました。美味しいカクテルと共に楽しい午後のひと時を過ごすことができました。敷居の高さを感じさせない雰囲気作りにも感謝です。

2025/01/15 更新

2回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

コンサルティングで自分の求めている味を推測して頂き 柑橘系の爽やかカクテルでリフレッシュ

前回伺ったのはまだ冬の時期でチョコレート系のカクテルがとても美味しかったのが脳裏に浮かびましたが、今回はコンサルティングして頂いて5月の晴れの日にピッタリの柑橘系のカクテルをチョイス。 一口飲んで自分が知らずに求めていたであろう 清涼感と爽やかな味と香りに包まれました。 占い、セラピー&ホッと一息を同時にプレゼントして頂いたようなとても良い時間を過ごせました。

2024/05/07 更新

1回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

昼下がりのカクテルブレイク

カクテルは全くの素人で注文方法など分からず着席しましたが、自然に注文をとって頂き、しかも想像を超えた味とデコレーションに感動。 

バンブー、ギムレット、アイリッシュコーヒーと注文しました。 バンブーは上品な味に深みがある辛口大吟醸(個人的な感想)、ギムレットは微小な氷の粒と味とのバランスが絶妙で五感で楽しめました。アイリッシュコーヒーは目の前でアルコールランプでザラメを溶かしてフランベするパフォーマンスを含め見た目にも美味しかったです。

2024/02/10 更新

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