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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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お肉のスーパースター達の共演
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2024/08/17 更新
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「スーパーCARNEYAオールスターズ」を頂きました。芳醇な熟成牛、脂肪が少なく柔らかいランプ肉、高級ラムなど五種類のお肉を一緒に堪能することができるお店の看板メニューです。お皿から伝わってくる迫力とお肉の色彩、香りで気分が高まります。味付けは絶妙で最高ですが、特製のマスタードソースはどのお肉とも相性が良く、二口目は味に変化をつけながら最高の食感と味を堪能することができました。また、前菜として頂いたカルネヤサラダは十種類の野菜が綺麗に盛り付けられており、おつまみ感覚でいただくことができとても良かったです。短角牛のカルパッチョもスモーキーな香りがして、お店でおすすめして頂いたワインとの相性もバッチリでした。デザートもユニークなものがあり、ゴルゴンゾーラチーズケーキはワインと一緒にいただいても美味しいのではないかと思うほど濃厚で美味しかったです。バジルのシャーベットもお肉の後にサッパリ、香りよしでとても良かったです。特別な日のお食事などで、最高の思い出を提供してくれるお店です。