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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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もはや尊いラーメン
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ラーメン、こんぶトッピング。デフォルトでもたっぷりのメンマとねぎがうれしい
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背脂がポコポコ！
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細麺ストレートが美味いんだ
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柔らかチャーシューが沈んでるところを発掘！とろけます。
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2025/10/03 更新
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一時期一世を風靡した伝統の背脂ラーメン香月。
恵比寿時代の元店員さんがここ篠崎でしっかりあの香月の味を継承している大変貴重なお店に行ってきました。
店主が一つずつ丁寧に心を込めて作り出す一杯は、その惚れ惚れする所作と共に尊さを感じさせます。
決してレトロな味というわけではなく、美味いものはやっぱり美味いんだ、ということをしっかり認識できるラーメンです。
一度に作るロットが2杯と小さいため、まあまあな時間待つこともありますが、店主の所作を見ているだけで否が応でも期待が膨らんで、それがまた良いのだなぁ。
場所的にすごく便利とは言いがたいものの、いつもお客さんが並んでる。やっぱり良いものには自然と人が集まるのかもしれません。