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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2種のチャーシユーは食べごたえあり！
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2025/04/21 更新
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平日の18時。丁度、開店したところで順次店内へ案内中でした。一巡目でいっぱいになったところで行列の10番目でした。待つこと45分着席です。
味噌ラーメンか辛味噌ラーメンか迷っていたのですが、オーソドックスに味噌ラーメンにチャーシューと玉子をつけました。
なかなか、しっかりとした骨格のスープです。
3種類の味噌を使っているということで複雑性もあります。中太麺との相性もいいですね。
チャーシューは厚みがあり適度な柔らかさでいいですねぇ。
途中で味変をしようと卓上調味料をみると壺が。
辛子味噌かな？と思ったら唐辛子パウダーでした。
次回は辛味噌ラーメンにします。
他レビューを見ていると30人待ちやそれ以上みたいなのもありましたが、1時間以上待つのはちょっと‥。想像を超えてくるほどの驚きはありませんでしたので。
ご馳走様でした。