「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
2025/03訪問
2回
海老の風味はピカイチ
2025/11訪問
1回
貝の風味とコクが見事なスープ
2025/09訪問
1回
貝出汁がたまりません
2025/07訪問
1回
平日12時過ぎに訪問です。並びは六名。 回転よく15分ほどで案内されました。チケットを先に購入して並ぶシステムです。 席に着くと3分ほどで提供されました。 スープをひとすすり。ただの塩ラーメンではなく、生姜がエッジを効かせており絶妙な味わいです。 これは好みです。 途中で下に溜まっている刻み生姜をかき混ぜ、また味わいます。スープを飲む手がとまりません。 さらに生姜酢を加えてパワーアップ。 久しぶりにラーメンで納得がいく味わいでした。 ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
通勤途中駅にあり、以前から気になっていました。 土曜日の11時に訪問。整理券制で、11時50分が最短でした。 付近で時間を潰して、いざ！ 特製塩ラーメン（1650円）、焼売2個（350円）を。 手揉み麺か細麺かを尋ねられますが、細麺で。 着丼は12時7分。待てば待つほど美味しいのでは？ と前向きにとらえて、いただきます。 焼売ですが、ぎっちり詰まった肉感があるものの、ジューシーさで言えば小籠包には勝てない。 ラーメン、全てのクオリティ高くておいしい。粒胡椒を途中で食してくださいと提供時に案内ありますが、スープに浸るとフヤケるんですね。初めての体験です。粒胡椒よりドライトマトの方がアクセントになりました。好物の玉子とメンマですがアッサリと仕上がっています。 まとまりすぎていて、なにか個性の主張が欲しいかな？というのが個人的な感想です。 機会があれば、他の味を試してみたいです。 ご馳走様でした。
2024/06訪問
1回
醤油煮干しと背脂のマッチング！
2025/02訪問
2回
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平日夜が狙い目、昨年訪問店中、最高評価