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もつ政浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、浅草（東武・都営・メトロ）/もつ焼き、居酒屋
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
入りにくいお店って美味い
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2025/10/19 更新
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「入るのに勇気がいる店って、美味いよね。」
壁一面の短冊メニューが渋すぎて、ずっと眺めてられる。
まずはお新香盛りでスタート。浅漬けのシャキッと感が心地よく、七味をふればこれだけでビールが進む。
続くレバわさは、プリッとした弾力にわさびの爽やかさ。まさに“呑兵衛仕様”の逸品。
コブクロ刺しは2種の味で楽しめる。普段はごま油派だけど、ここでは辛味噌。辛味と深みがクセになる。
継ぎ足しの焼きダレは、甘辛の中に旨みが濃縮。
特にレバーとの相性は抜群で、箸が止まらない。
〆は塩タン。厚みがあってサクサク食感、噛むほどに旨みが広がる。
レモンを絞ってさっぱり、最高のラスト。
「もつ政」…渋い、うまい、また行きたい。
そんな言葉が似合う老舗。