Hawks94さんが投稿したひつまぶし 花岡(愛知/栄)の口コミ詳細

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Hawks94

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ひつまぶし 花岡栄(名古屋)、矢場町、栄町/うなぎ、日本料理、郷土料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

大満足のひつまぶし

せっかく名古屋に出張できたのでひつまぶしを食べようと思いこちらのお店に伺いました。
人気店でかなり混むとのことだったので、開店前に行き予約表に名前を書きました。
かなり早めに行きましたが、何組か先に名前が書いてあり人気店であることを実感しました。
運良く1巡目で入ることができ、下記の品を注文しました。
・上ひつまぶし
・きも焼き
・瓶ビール
きも焼きは今まで食べたものと違い、苦味が抑えられ肝のコクと部位によって食感があり衝撃でした!
下処理を丁寧にされているからなのかな?
ひつまぶしは誇張なくこれまで食べた中で一番でした。
梅干し入れる食べ方は初めてでしたが、蜂蜜漬けの梅干しの爽やかな風味が意外にあっていて一番好きな食べ方でした。
混んでいて忙しい中店員の方はとても丁寧な接客をされていて好印象でした。
また名古屋来た際には再訪したいです!!

2024/07/07 更新

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