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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
センスの良さを感じる創作居酒屋さん
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2025/03/02 更新
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今回の京都訪問で最後に伺いました！
清水五条駅から徒歩５分ほどのお店です。
店内はグリーンのタイルが張られていてお洒落な雰囲気です。
更にこちらのお店は15時から営業されており早い時間から飲めるのはありがたいです！
○頼んだメニュー
どて煮
鰯の土佐煮
雲子と九条ねぎの春巻き
チーズたっぷり蟹グラタン
鰤のレアカツ鬼おろしと甘辛ニラだれ
こちらのお店は今回の京都旅の中で一番衝撃を受けました！
どれもこだわりを感じましたが特に鰤レアカツが衝撃でした！！
鰤の火入れも素晴らしいのですが甘辛ニラだれは驚きました。鰤カツはタルタルソースや通常のソースで食べたことはあったのですが、このタレは凄かったです。醤油ベースですが尖った感じがなくまろやかで旨みを感じました。
真似はできないですが、このたれを今後フライ食べる際にも使いたいぐらいでした。
他にもお店の方のお酒の知識が豊富でウイスキーメインでお勧めを頂き、楽しい時間を過ごさせて頂きました。
京都にまたきた際には必ず再訪します！
ご馳走様でした！！