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昼の点数：4.5
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丁寧な仕事の特製ラーメン
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2025/07/20 更新
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鷺沼駅の裏手側にあるラーメン屋さんです。
昔は近くに住んでいたので定期的に通っていましたが久々の訪問です。
こちらは営業時間が12:30〜15:00の昼営業のみでカウンター6席ということからなかなか伺うのにハードルが高いです。
いつも行列なので開店1時間前に到着したところ先に2名の方が並んでいました。並び始めて少しすると次々とお客さんがきて開店時間には10名ほどになっていました。
満を持してようやく入店です！
○頼んだメニュー
・特製しょうゆ細麺
・ねぎチャーシューごはん
久々の一杯でしたがやはり満足度が高い逸品でした！スープのしっかり旨みを感じる味はやはりここに来ないと食べられない味だと思います。
チャーシュー、煮卵、メンマ、ほうれん草と付け合わせもどれもいいですね。
誇張抜きで自分の中のラーメンベスト3に入るくらい好きな味です。
職人気質の店主さんとお母様のいいタッグでこれからも無理せずお店を続けて行って頂きたいです。
頻繁に来ることは難しいですがまた機会を見つけて伺いたいと思います。
ご馳走様でした！