mingx mingさんが投稿したKeynote(東京/四谷三丁目)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

キッチンドランカー

メッセージを送る

この口コミは、mingx mingさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

Keynote曙橋、四谷三丁目、四ツ谷/創作料理

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

若き天才シェフの創作料理

毎月伺っている
四ツ谷keynoterestrant

若き天才シェフ、
中山シェフの
(良い意味で)変態的な創作料理
(良い意味で)マニアックな日本酒のラインナップ

更にいつも感心するのは
ゲストのちょっとした目線などから
求めているものをすぐに提供する目配り、心配り
これぞ
カウンター席での
ライブ感のあるホスピタリティの極みだと思います。
この完成度で
まだ30代前半

いつかミシュランの星を獲得するのではないかと
思います。

お料理は
コース一択 ¥22000ですが
飲み物は
ほぼ原価、
銘酒を半合づつ隣席の方と分けて八酒類ほど
支払い額は¥24500でした。

2026/01/17 更新

1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

keynoteの若き天才シェフ

九月以来毎月訪れている
keynote
若きシェフ、中山氏の進化はとどまることを知らない。
お料理好きな私、シェフの説明をメモしようとしても
あまりの複雑な工程に諦めざるを得ないくらい
一つの料理をとことん追求している。

ただ、毎月訪れていると 
一部のメニューが重なるのは
・・仕方ないかな。

たっぷり2時間以上のコースで 
¥22000
サーブするタイミングも良き。
ドリンクは別会計だけれど
かなりリーズナブル。

来月も訪問します。

2025/12/22 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ