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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.4
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| 酒・ドリンク4.4 ］
鶏の白レバー × 味噌ラーメン✨に感激！
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白肝煮干(味噌)
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鶏の白レバーペースト
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牛蒡の天ぷら
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お店のロゴマーク
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店内
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2024/07/03 更新
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札幌の「雨は、やさしく」さんで、今まで味わった事のない美味しい味噌ラーメンを頂きました！
白肝煮干の味噌ラーメンを注文しました！
道内の鶏白レバーをマッシュルームと豆乳でじっくり煮込んで作られた "鶏の白レバーペースト" を溶かしながら食べる今までに経験した事がない味わいです。
溶かせば溶かすほど旨味が膨らみスープと絡んできてかなり濃厚な味わいになります✨
トッピングは牛蒡の天ぷらと豚バラのチャーシュー。特に牛蒡の天ぷらは旨味が凝縮されて噛むほど旨味が溢れ出てきます。大葉も良いアクセントになり全体を整えていました。味卵もかなり美味しい！
何だろう！この完成度の高さ！至極の一杯です✨
店内はお洒落で清潔感ある空間でジャズを聴きながら美味しく頂きました。店員さんの対応はとても丁寧でした。さすがの人気店ですね！
近所にこんな素敵なお店があったらいいなー♪
また必ず伺います *\(^o^)/*