よっしー007さんが投稿した麺スタイル谷本家(大阪/本町)の口コミ詳細

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麺スタイル谷本家本町、堺筋本町、心斎橋/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

感激、感動の味噌ラーメン✨

大阪の「麺スタイル谷本家」さんに伺って、かなり美味しい味噌ラーメンに出会いました✨

今回は札幌味噌炙り焼豚麺を頂きました♪
個人的に、どストライクの味です(^O^)✨

まずはスープが濃厚で味噌の旨味を存分に感じる美味しさです!中太ちぢれ麺に良く絡み美味しいです✨
そしてビックリしたのがチャーシューです✨✨
香りが凄くて甘味を感じる旨味凝縮の味です!
メニューによって異なるチャーシュー♪札幌味噌麺には豚の肩ロースの炙りです♪

煮卵は専用ダレに漬け込んだ黄身が多い赤玉子との事でこれまた美味しかったです!

アルコール類も良心的な値段設定です。QRコードから感想を投稿するとシャーベットが無料で頂けます(3種類の中から選べます♪)

店内は上品な居心地の良い素敵な空間でした。
店員さん達の対応はとても丁寧でした。
本町駅から直ぐ近くのアクセスも良いですね。
また伺います。とてもオススメのお店です♪

2025/02/16 更新

1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大阪で、凛とした上品な美味しいラーメン✨

大阪の「麺スタイル谷本家」さんに伺い、こだわりの美味しいラーメンを頂きました!

お店の前を通った時にあまりにも美味しそうで久々にラーメンのはしごをしました (^_^)vv
食べログ百名店の「創作ラーメンSTYLE林」さんと「谷本家」さんコラボのラーメン屋さんとの事です。

高級感ある割烹料理店のカウンターの様な雰囲気で "鶏の貝塩"の焼き帆立と煮卵入りを頂きました。

透き通ったスープは旨味が凝縮されて若干のトロみも感じる美味しさでした✨
此処のスープはかなり美味しいです (╹◡╹)
モチモチの中太麺と良く絡んで食が進みました!

チャーシューは3種類入っていますが、特に柚子香る鶏チャーシューは肉厚で皮がカリッと焼かれていて、ローストチキンのステーキを食べている様でした✨

煮卵は赤玉子のとろとろの黄身から旨味が溢れてきました。帆立の貝柱も新鮮で旨味と甘味を感じる美味しさでした!

店員さん達は若い方々も含めて親切丁寧で礼儀作法もしっかりされた対応でした!
今度は同じく人気メニューという"札幌味噌炙り焼豚麺"を食べに伺いたいと思います (^O^)/

2024/07/23 更新

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