3回
2018/03 訪問
いつまでもスタンドダードメニューであって欲しい
2018/03/27 更新
2017/05 訪問
凝ったお料理を少量多数頂く幸せ
※2017年5月再訪
駅から少し遠いこともあり暫くぶりで再訪となった「ＫＯＵ」さん。
予約して2名でお邪魔した。
メイン通りからは少し入った路地にお店はあり看板なくお店らしき雰囲気
もしないため初めての方は通り過ぎてしまうのではないだろうか？
そんな隠れ家的要素がまた期待を膨らませるお店である。
お料理はひとり飲みには嬉しい少量の凝ったお料理が低価格でいただける
設定となっており種類も多数あるためあれやらこれやらと楽しめる。
ご主人はとてもフランクで明るく楽しい！
ひとり客も多く客通し仲良くなれる雰囲気がまた良い。
メニューは日替わりのみで毎日何種類か入れ替わるスタイル。
定番物もいくつかあるとのことだが飽きさせない工夫もあって嬉しい。
この日頂いた物＞
○「身欠き鰊と茄子の煮もの」＠550
○「豚の角煮・煮玉子・辛子」＠550
○「石川 焼きタケノコ・塩」＠500
○「クミン風味の蒸しつくね」＠400
○「叩きごぼう」＠300
○「トレビスとマッシュルームのサラダ」＠400
○「焼鯖のサクラチップスモーク」＠400
○「ひたし豆」＠300
○「和風鶏レバーパテ・クラッカー」＠450
どれも美味しいのだが特にスモークされた焼き鯖は香りも良く皮目の
香ばしさと口の中に広がる脂が何とも言えない。
また、身欠き鰊と茄子の煮ものは香ばしい鰊と出汁が沁みた焼き茄子
がこれまた絶品でお代わりしてしまった。（笑）
最初はハイボールでスタートしたが、途中から日本酒にスイッチしご
主人にお願いして飲み易いものから徐々に個性あるものへセレクトし
てもらって頂いた。
駅から遠いがフランクで楽しいご主人、凝った美味い料理に美味い酒
と隠れ家的な雰囲気はおひとり様が好きな私にはまさにＢＥＳＴ！
今回は2名で利用し同席者も喜んで下さった。
また、時折お邪魔したいと思います。
ごちそうさま～
焼き鯖サクラチップスモーク
蒸しつくね
身欠き鰊と茄子の煮もの
焼きタケノコ
和風鶏レバーパテ
ある日のメニュー
ひたし豆
叩きごぼう
2017/05/16 更新
2014/04 訪問
住宅街の秘密基地
2014年4月訪問
一度伺いたいと思いながらもなかなか実現できずようやく訪問できました。
3名で予約しいざ池袋駅前から15分ほど歩きましてようやく到着！
「ＫＯＵ」さんと言う住宅街にひっそりとあるお店です。
看板もなく細い道に面しているため見つけにくいかもしれません。
カウンター7席？とテーブル（2人用）と言う狭めのお店でご主人一人です。
メニューは和食中心ですが洋のエッセンスが入ったものもあります。
お酒を飲みながらつまむも良し食事をするも良しです。
お料理はだいたい300円～400円位で量は少なめです。
ひとり客が多いとのことで量を少なめにして色々食べていただくコンセプト
にされているようです。
ありがたいです。（嬉）
ご主人は山形出身とのことでお酒も山形の日本酒が多くありました。
「杉勇」純米酒を頂きながら2.3品おつまみをお願いしました。
お通しのもずく酢を頂きながら料理を待ちます。
「合鴨ロース煮」＠400と「焼き筍」メニューにないものを頂きました。
続いて「サバのスモーク」＠400「がんもの煮物」＠300などなど・・・
どれもひと手間加えられた優しいお味の料理で感動します。
お酒も濁り酒を勧めて頂いたり「乙七」と言うに飲みやすい純米酒を頂いたり
でお酒も進みます。
ご主人もフランクな方で色んなお話に付き合って頂き楽しい時間が流れます。
「豚の角煮・煮玉子・辛子」＠400「手羽先の山椒焼き」＠400
「鶏レバーと香味野菜のバルサミコ煮込み」＠400「新ごぼうの旨煮」＠300
他にもメニューにないものを提供頂いたり気に入ったものを何度もおかわり
したりと3名で飲んで食べて・・・お会計はイメージより安価でびっくり！
安くて料理が美味くて一皿が小量で色々楽しめてご主人はフランクでお店は
隠れ家のような出で立ちと場所で・・・秘密基地見つけた！ってな感じです。
どのお料理も感動的に美味しかったのですが私は特に「新ごぼうの旨煮」と
「大根とお揚げの煮物・柚子」＠400がシンプルで優しい出汁がしみており
絶品でした。
お店は駅から少し遠いのですが絶対何度も伺いたいと思います。
ご主人は海外の日本大使館で料理番をされていたりイタリアンの勉強もされ
た経歴だそうです。
あんまり人に教えたくないような気持にさせる美味い料理とご主人の人柄が
ごちそうのお店でした。
ごちそうさま～
合鴨ロース煮
お酒
お通し（もずく酢）
がんもの煮物
豚の角煮・煮玉子・辛子
新ごぼうの旨煮
お酒
2014/04/20 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
※2018年3月再訪
本当に久しぶりに再訪しました。
池袋駅からかなり歩き住宅街にひっそりと看板もなく営業されています。
ひとり飲みには最高のお店で隠れやですね！
今回は2人で伺いましたが少量のお料理が沢山メニューとしてあり訪問する度
に楽しみがあります。
そんな中で訪問当初からある大好きなメニューがあります。
（定番メニュー？）
これだけは絶対なくさないでくださいね！とご主人に念を押しました。（笑）
「身欠き鰊と茄子の煮もの」
「焼鯖のサクラチップスモーク」
白飯持参でこれらをおかずにしたいくらいである。
この日もお代わりしてしまった。
いつも楽しいトークと美味い料理を提供してくれる三村店主に感謝！
狭いお店は6.7人で満席になってしまいます。
場所もわかりずらいので興味のある方は迷いながら探してください。
隠れや的お店で美味い酒とお料理とフランクな店主が素敵です。
なかなか立地的にふらっとは行きにくいのですが、これからも時々利用させて
頂きます。
ごちそうさま～