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花大阪城北詰、京橋、大阪ビジネスパーク/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
四角いお好み焼き
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お好み焼き（豚玉）
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しおり
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2014/05/16 更新
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グルメキュレーションサイト
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※2014年5月訪問
大阪に来たので折角ですからランチはうどんか粉もんをと思い
京橋で食べログ人気があるお店をリサーチします。
「おにかま」さんと言ううどん屋さんがヒットしましたが生憎
定休日です。（残念）
次にヒットしたのがこちらのお店お好み焼きの「花」さんです。
京橋から歩いて5.6分です。
12時をまわっていたため人気店でしょうから待つのかな？
などと思いましたが先客は数名いたもののすぐ入店できました。
メニューの中からシンプルに「お好み焼き豚玉」＠600を注文！
マヨネーズかけでお願いしました。
お店の内装はＬ字型の細いカウンターで奥にはテーブル席もある
ような感じがしました。
アートな雰囲気のお店で町のお好み焼き屋さんらしくなく絵など
飾られています。
お好み焼きは暖簾の奥の厨房で焼かれるようで仕事ぶりは覗えま
せんが良い香りはします。
10分ほどで焼かれた豚玉が鉄板に乗せられて提供頂けました。
お好み焼きは四角です。
ソースとマヨネーズのグラデーションが綺麗です。
鉄板で提供なので冷めない工夫にもなり良いサービスです。
コテで食べ易く切り口に放り込みます。
外は少しカリッと中はたまごの生地感が強くふわ～っとしています。
ソースも甘めながら少し酸味もあり飽きないです。
何とも美味い豚玉です～大阪の方の採点評価が高かったので期待は
しましたが本当に美味しい～
量もそこそこありお値段も手ごろでアツアツの工夫もなされ関東人
の私としては大大満足です。
粉もんにうるさい大阪の方が評価するともう少し辛口になるのかも
しれませんが関東人の私としてはこんなに美味しいお好みがこの値段
で食べられるだけで高得点は必至！
以前にふと思い聞きました。
大阪って東京のように行列ができている飲食店をあまり多く見かけな
い気がしますがなぜ？と・・・
大阪の方に伺うと並んで食べなくとも隣の店だだろうがなんだろうが
美味い店が多々あるので並ばなくても食べられる。
との回答でした。
なるほど！さすが大阪！！！
お会計を済ませ外に出ようとしますとご主人に「出張ですか？」との
声掛けを頂き「東京からです。」と答えるとご自分で書いた風景画を
コピーされ作成した「しおり」を手渡されました。
お礼を言いますと「また、きてや～」と言われ「また、来ます！」と
応え気分よく店を後にします。
料理も価格もサービスも素晴らしいお店で感無量です。
ごちそうさま～