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昼の点数:4.4
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ]
ジブリかムーミンか
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醤油ラーメン
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チャーシュー
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麺リフト
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スープ
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極汁餃子
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ロゴ
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2014/10/03 更新
※2014年10月訪問
栃木、群馬方面に出かけた際に無性に佐野ラーメン
が食べたくなります。
老舗の有名店は概ね伺ったと思うのでわりと新しい
お店の中から「麺家 ゐをり」さんをチョイスして
車を走らせます。
昼時刻を少しずらしたので待ち客はありませんでした。
お店は何とも可愛らしくスタジオジブリにでも来たか
のような外観です。
中に入りカウンターに座りますと内装もお洒落でカフェ
かイタリアンのお店にでも来たかのようです。
まったくもって佐野ラーメンの雰囲気ではありません。
女性や家族連れに最適でしょうね!
調味料やティツシュなども綺麗で個性的な設えです。
「割りばし」「ヘアピン」「ヘアゴム」「紙エプロン」
なども声掛けすれば貸出サービスありです。
おっさんには外装や内装はあまり関係ないのでラーメン
の味に集中しなければ・・・(笑)
「醤油ラーメン」@610と「極汁餃子3ケ」@240をお願
いし暫し待ちます。
5,6分で着丼です。
丼も蓮華もシンプルながら個性的です。
トッピングはチャーシュー、刻み葱、メンマとシンプルな
ビジュアルです。
まずはスープですが、透明感ある醤油スープで動物系の味
の中に魚介がほのかに香り薄味でありながらも旨みが感じ
られておっさん的には大満足な味です。
麺は青竹打ちの中細平打ちちぢれ麺です。
通常の佐野ラーメンより細い印象で加水多めのつるつるで
もちっとした食感と手打ちならではの歪な太さでスープを
連れてきます。
また、チャーシューもトロトロで分厚く美味しいです。
おまけに価格も安い!
あまりラーメンで高得点を付けるた記憶がありませんが私
的にはかなりのお気に入りとなりました。
餃子は極汁となっている通り肉汁溢れる一品でしたが味的
にはラーメンほどのインパクトではなかったです。
この醤油ラーメンよりさらに人気がある「うま塩ラーメン」
「和にぼしラーメン」があると言うのだから驚きです。
ムーミンパパになった気分でこんな新しい佐野ラーメンに
出会え最高に満足です。
次回は絶対人気の2種ラーメンを食べます。
ごちそうさま~