5回
2026/02 訪問
また、食べてしまいました
2026/02/14 更新
2026/02 訪問
パン コンプレ エポートル、バター25%増クロワッサン、キッシュ
パン コンプレ エポートル450円.バター25%増クロワッサン380円、キッシュ560円
パン コンプレ エポートルは、古代小麦をで作られた、フランスパン。エポートルとは古代小麦のフランス語のことのようです。我が家ではオリーブオイルと共にいただきましたが、主役級の美味しさです。
クロワッサンとキッシュは、天気や気候次第ですが、少し温めた方が風味が立つように思いました
2026/02/07 更新
2025/12 訪問
今回は、三点
写真順
ベララッカ2,000円
冷蔵庫で2週間もつ
薄く切って食べる
複数のスパイスの効いた甘いパン
ミックススパイスなので、万人受けはしないかも
とは、思います
自分は好きです
パネトーネ1/4 1,000円
冬は常温で2週間持つ
乳酸発酵の爽やかな酸味のある、甘さ
素晴らしく美味しい
具の入り方も良い
アプラシア ルージュ(ハーフ)650 円
パンの風味が素晴らしい。皮が固く、
少し焦げた感じ。
2025/12/13 更新
2025/12 訪問
ここにあるのが不思議
本日は、カヌレ、ショソンオポム、クレームブリュレ、あずきバターサンド、ペピットショコラ、パンボヌール
【カヌレ】初めて美味しいと思いました。外はカリ、中はクリームのような歯触り、
【ショソンオポム】アップルパイです。りんごの酸味があり、大人の味、パイ生地とりんごのバランスよし。
【クレームブリュレ】素直な味、ごまかしのない味。カスタードクリームの焼き加減もよく、バニラビーンズの香りが引き立ってクオリティ高い
【あずきあんバター】食べてください、
【ペピットショコラ】 サクサクのクロワッサン生地にカスタードクリームとチョコチップがバランスよく調和、美味しい
【パンボヌール】ブールパンです。少し酸味のあるパン、玄麦で、自分のところで挽いているとのこと。素材の良さがよくわかります。本日の一押し
都内で買えば、多分1.5倍ぐらいしてもおかしくないように思いますが、ここら辺では、まず見かけません。貴重なお店です。
2025/12/07 更新
2025/11 訪問
素材の良いパン
かなり並んで購入しました。
購入品はクロワッサンAOP，バインミー、林檎のタルトフィンヌ、スコーンです。家でクロワッサンを温め直したら少し焦がしてしまいました。実物はとても綺麗な焼き上がりです。
クロワッサンはサクサクで、小麦とバターの香りが嫌味なく素材の良さが分かる味です。
バインミーは、素直なソフトパンで、具のおいしさを引き出してくれます。
林檎のタルトは酸味がいいアクセントで、下のパイ生地もおいしいです。
スコーンはくるみとチョコチップが入っていて、チョコは甘すぎずカカオの香りがする大人のスコーンです。生地もずっしり重すぎず、癖になります。
2025/11/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
バゲッド マリアージュ ブラックエンマー 400円 古代小麦のパンとのこと、もっちりとしたパン。こらもオリーブオイルあいます。無限に食べたくなります
アプレシア オランジェ1,300円 ぎっしりとして、ドライフルーツがいっぱい
スコーン 420円 チョコやナッツが入っています、生地が秀逸、甘さ控えめ
カヌレ ド ボルドー 340円 外はカリ、中はしっとり、香りもよく癖になります