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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
中華料理と和のイノベーション！
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2023/10/27 更新
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職場の近く！けど行くの初めてだから入口が分からなくて迷ったw
完全予約制！中華私房菜ハスノハナ
新御堂筋沿いでなくひとつ裏の通りから。
表通りは系列店リー·ツァン·ティン。中は繋がっているみたいで2階がハスノハナ。
コンセプトが「和魂漢才」
中華料理と和のエッセンスでイノベーション中華！
この日も抹茶、昆布、おからを使用したメニューなど。
タイミングが良くて伺った日から上海蟹が初お目見えです。1枚目画像はメスの上海蟹を生きたまま蒸した料理
貴重な青鮫のフカヒレはもちろんで舞茸ソースが美味すぎてお皿に残ったソースまで綺麗に食べるのは行儀がええのか悪いのか分からなくて周りを見たらみんな綺麗に食べてた笑
先へ進めば進むほどに美味しさで気持ちが盛り上がっていくようなコースで紹興酒甕出し12年も飲んでスーパー幸せ気分で帰りました( ^ω^)✨