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TomoMA (男性) 認証済
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1回
夜の点数：5.0
2025/12 訪問
美味しいだけじゃない
駒込滞在時に、ちょうど木曜日ということもあり担々麺まるえさんにお邪魔しました。最寄りで言えば巣鴨になると思いますが、駒込駅からも10分かからない散歩にちょうど良い距離です。 到着したのは19:00過ぎ、3名の待ちが発生してました。入店後も同じくらいのコンスタントに並んでました。 外国からのお客さんもお見えでしたが、券売機が現金のみでかつ日本語表示なのでちょっと戸惑っている方も見えました。お客さんが英語で説明されていて、日本人の飾らない親切心を見られて嬉しく思いました。 初見だったこともあり、スタンダードな担々麺を注文、辛さも普通でお願いしました。スープはたくさんの背脂が入っていることもあり表面は脂で覆われています。非常に濃厚なのですがくどすぎず、辛さも痺れて味がわからなくなるようなことのない、良いバランスでした。辛いのが好きな人は辛めで良いかと思います。麺はちぢれた平麺でスープによく絡みます。歯応えももちもちでとても美味しいです。炙りチャーシューも分厚くて、それでいいてホロホロと崩れます。これだけでご飯が食べられます。 ご店主の対応が一つ一つ丁寧で、帰るお客さんに行ってらっしゃいとおっしゃるのが印象に残りました。またぜひ再訪したいです。 次は普通のメニューにしようかな。
2025/12/19 更新
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駒込滞在時に、ちょうど木曜日ということもあり担々麺まるえさんにお邪魔しました。最寄りで言えば巣鴨になると思いますが、駒込駅からも10分かからない散歩にちょうど良い距離です。
到着したのは19:00過ぎ、3名の待ちが発生してました。入店後も同じくらいのコンスタントに並んでました。
外国からのお客さんもお見えでしたが、券売機が現金のみでかつ日本語表示なのでちょっと戸惑っている方も見えました。お客さんが英語で説明されていて、日本人の飾らない親切心を見られて嬉しく思いました。
初見だったこともあり、スタンダードな担々麺を注文、辛さも普通でお願いしました。スープはたくさんの背脂が入っていることもあり表面は脂で覆われています。非常に濃厚なのですがくどすぎず、辛さも痺れて味がわからなくなるようなことのない、良いバランスでした。辛いのが好きな人は辛めで良いかと思います。麺はちぢれた平麺でスープによく絡みます。歯応えももちもちでとても美味しいです。炙りチャーシューも分厚くて、それでいいてホロホロと崩れます。これだけでご飯が食べられます。
ご店主の対応が一つ一つ丁寧で、帰るお客さんに行ってらっしゃいとおっしゃるのが印象に残りました。またぜひ再訪したいです。
次は普通のメニューにしようかな。