2回
2024/10 訪問
知る人ぞ知る名物・火鍋は高級食材のオンパレード
目当ては知る人ぞ知る名物・火鍋。数年前に一度伺って、とても美味しかったのでリピート。
伊勢海老・フカヒレ・神戸牛・アコウ・鮑etc.高級食材のオンパレードに一同嬉しい悲鳴❣️
はじめは『お鍋なんだし、何もそんなに高級食材にしなくても』とも思いましたが、それは大間違い。食材の良さが最大限に活かされた絶品火鍋です。
鍋はお店の方が全て作ってくれるため、お箸とお皿を持って待っているだけ。2種の漬けダレ(ナッツやパクチーが沢山入ったスパイシーなものとポン酢ベース)も最高で、それだけで紹興酒を飲んでいるメンバーも。辛さも個別に調整出来るので、辛さに弱い方も安心。
コース18000円ですが、質も量も大満足。かつ6人で紹興酒を無限リピートしても1人20800円。内容に対して考えると、とても良心的‼️
ご家族で営まれているお店ですが、お人柄が良く、気持ちの良い接客にも感謝です。
【メニュー】
ミル貝、ツブ貝、ホッキ貝、鮑、帆立貝柱、コウイカ、伊勢海老、エビ、赤穂の牡蠣、アコウ、フカヒレ、鶏肉、エビ団子、野菜、春雨、神戸牛(赤身と脂身)、神戸牧場の豚、半田そうめん、出来立て胡麻団子と柿
※季節によって食材に変動あり・4-6名で要予約(キャンセルは2週間まで)
コース18,000円
Instagram…
@liujiachufang
2024/10/29 更新
火鍋が美味しかったので、アラカルトメニューで再訪。
もう本当に美味しかったし、高級食材の豪華メニューばっかり頼んだのに安いし、劉さんのお人柄も良いし、最高‼️✨
前菜のクラゲは過去一美味しかったし、その他も全部期待を裏切らない美味しさ。カラスミチャーハンなんてデコレーションケーキみたい。笑
閉店まで終始満席だったのも頷ける。
メニューも多かったので、また必ず再訪したい。
【オーダー】
・クラゲ
・ミル貝の湯引き
・ホタテ貝柱と大海老のガーリックソース アワビ入り
・牡蠣白子麻婆豆腐
・カラスミチャーハン
・ドリンク2杯/人
9400円/人
Instagram…
@liujiachufang