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昼の点数:3.8
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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隠れた。いや、隠れていない名店。
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2025/09/05 更新
先ず目に入って来た「新メニュー」の中に冷やし中華と有る。
9月の1週目にお邪魔して印象的なお出迎えだった。
お店の外観も「此処に中華あり!」と、言う感じでは無い上にメニューもこうだったので、少しだけアレでしたがナントナントお願いした物が全て美味しい。
最初に出て来たのは瓶ビール。キリン一番搾り。
私の大好物。
クラフトビールなんかも悪く無いけれど、ビールの味と言ったらコレ。良く冷えていて、土砂降りの中やっとこさたどり着いたお店で頂く何と旨い事!
お次はほぼ同時に出て来た餃子と冷やし中華。
餃子は皮も手作りなのか、少し厚めでもっちりと。餡もしっかりとした味がついていて美味しいので、5個のうち3個をそのまま。あとの2個を酢胡椒でサッパリと頂きました。
冷やし中華は細麺でツルツルの喉越しと、噛めばもっちりとした歯応えが残る絶妙な茹で加減。
お野菜もたっぷり乗って、水菜とレタスとにんじんとトマト。茹で鳥にも塩味が付いており、食べ進める時の良いアクセントになっています。お汁は胡麻油の効いた酢醤油です。(多分)
途中で呑み終わったビールに、追加の生ゆずサワー。
コレがまた爽やかで果実味も濃く、旨かった。
お店の方の対応も丁寧な良い距離感で素敵なお店でした。