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【夏限定!冷やし担々まぜそば】 天満橋の人気店「中華そば 辻」さんへ。 今回は夏限定の「冷やし担々まぜそば(並 1,250円)」をいただきました! まず見た目がとても綺麗でテンションUP✨ 豆乳ベースの濃厚な胡麻ダレに、チーマージャンやピーナッツバターのコク、さらに青山椒と自家製辣油の香りが広がり、辛さの中にしっかりとした旨みと爽やかさが感じられます。 ツルツル食感の自家製麺と絡んで、どんどん箸が進む味わい! 辛さマシ(有料)も可能で、辛い物好きにもおすすめ◎ スタッフの方の丁寧なオペレーションも印象的でした。 大盛り(+150円)にすれば良かったとちょっと後悔(笑) 並んででもまた食べたいと思える一杯です。
2025/07訪問
1回
平日の20時頃に伺いましたが、4名ほど待たれており私が入店した後もかなり並んでらっしゃる人気店です! これこれスペシャルと焼飯を頂きました。 チャーシューがモリモリでレアなのと、トロトロの分厚いのと、挽肉と入っておりかなりのボリューム!! 旨味とコクがあるスープ、シャキシャキの白ネギとネギがアクセントで美味しいです。 麺もツルツルで食べやすい! 卓上に調味料があるのですが、ゆずこしょうかなり気に入りました!! とってもサッパリな味付けになって後半の味変に是非オススメです。 焼飯ですがかなりごろっとお肉が入ってます! 濃そうに見えますがちょうど良い加減です。 待ちはありますが、提供がかなりスムーズなので特に待った感じはしませんでした! 塩や味噌もあるみたいなのでまた食べてみたいです、ご馳走様です( ・̀ω・́ )
2025/05訪問
1回
新横浜駅から徒歩5分ほど。 せっかく東京方面に来たので、本場の家系ラーメンを食べたくて訪問しました 家系ラーメンを食べるのはまだ2回目の初心者ですが、こちらは店内が広く清潔で、スタッフさんもとても親切✨ 初めての方にもおすすめできる一軒です! 今回は ・ラーメン並盛り(900円) ・トッピングのり(100円) ・ほうれん草(200円) ・ライス(100円) を注文。 濃厚でコク深いスープが中太麺にしっかり絡み、食べ応え抜群 特にスープを染み込ませたのりでご飯を包み、卓上のコチュジャンやニンニクを少し加えると…至福の味わい 前回の経験を活かして「ほうれん草+のり」を多めにしたのは大正解でした! 11時過ぎの来店で待ちなしでしたが、12時頃には5名ほど並んでいました。 現金のみ対応なのでご注意ください 横浜で家系ラーメンデビューするならぜひおすすめの一軒です
2025/10訪問
1回
平日の21時過ぎにたまたま通りがかって訪問。 前から気になっていたお店で、偶然入れてラッキーでした! 店内はかなり暑かったですが(笑)、ラーメンを一口食べた瞬間にそんなことも忘れるくらいの美味しさ! 今回は「特製塩中華そば(1350円)」と「醤油中華そば(900円)」を注文。 特製塩中華そばは、煮卵・ワンタン・鶏チャーシュー・海苔がトッピングされた豪華な一杯。 旨みが凝縮された塩スープは飲み干したくなるほど絶品で、つるっとしたワンタンやカリカリの揚げエノキもいいアクセントになっていて、完成度がとても高いです。 醤油中華そばはすっきり系の味わいで、醤油の香りと塩味のバランスが良く、三つ葉やメンマも良い仕事をしています。 2軒目でしたが、特製ラーメンは余裕で完食。 初めての方にはぜひ「特製」をおすすめしたい一杯です!
2025/07訪問
1回
大阪にも店舗増やして下さい
2025/11訪問
1回
北新地にある、深夜3時まで営業のカレーラーメン専門店「旬彩堂」さんへ初訪問! 看板メニューの「カレーつけめん(1000円)」は、まず見た目が美しい! もちもちでコシのある太麺は“ちゅるっちゅる”食感で、しっかり冷水で締められていて最高。 カレーつけ汁は出汁がきいていて、スパイス感がありつつもマイルドで食べやすい味わい。 中にはホロホロのお肉もたっぷり入っていて、満足感抜群です。 今回は替え玉の代わりに「リゾットセット(400円)」を注文。 残ったスープにチーズご飯をINするスタイルで、容器がアラジンのランプみたいでかわいいのも◎ カレーとチーズの相性が抜群で、最後まで美味しく楽しめました! 店内や海苔にドラクエの世界観が取り入れられていて、遊び心も満載。 見た目も味も大満足の一杯でした!
2025/07訪問
1回
あびこ駅すぐ、見た目はちょっとユニークな店名のラーメン店「本場博多ラーメン・油そば 一号艇」さんへ。 今回いただいたのは、夏季限定の「冷やし油そば」。 とろろ・オクラ・温玉・野菜たっぷりで、さっぱりしながらもしっかり旨味を感じる一杯でした。 和風出汁にオリーブオイルを効かせたスープが絶妙で、最後の一滴まで飲み干せるほど! 大盛り無料、学割ありとコスパも抜群。 卓上の調味料も豊富でしたが、今回は味変なしで完食してしまうほど完成された味わいでした。 白ご飯にスープをかける“締め”もおすすめです! 店主さんも気さくで、また行きたくなるお店です。
2025/06訪問
1回
10月13日にオープンした「担担麺専門店 ENISHI 東大阪布施店」さん。 布施駅からすぐの場所にあり、神戸で人気の本店は食べログ百名店に7年連続選出されている実力店です。 行った後に知りましたが、福島にも店舗があるとのことで気になっていたお店でした。 店内はシックで落ち着いた雰囲気。カウンター席もあり、女性一人でも入りやすい空間です。 今回いただいたのは「担々麺(1090円)」と「炙りチャーシュー丼(600円)」。 担々麺は全粒粉のモチモチとした麺で、小麦の風味がしっかり感じられるタイプ。 香り高いイスラー油と、神戸ポークを使用した肉味噌ミンチ、淡路島産の玉ねぎ、ぎゅうナッツの香ばしさがバランス良く合わさっており、奥行きのある味わい。 さらにミシュラン三ツ星シェフ直伝という“柴漬け”が絶妙なアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。 卓上の味変酢は「煮干し酢」「オレンジ酢」「スティーブジョブ酢」と3種類あり、今回はオレンジ酢を使用。 すっきりとした酸味が加わり、後味も軽やかで良かったです。 炙りチャーシュー丼は、香ばしく焼かれたチャーシューがたっぷり。 タレの甘みとご飯のバランスが良く、思わずかき込みたくなる一品でした。 今回は汁なし担々麺をいただきましたが、次回は汁あり担々麺も試してみたいと思います。 布施駅からすぐでアクセスも良く、ランチや夜ご飯にもおすすめのお店です。
2025/10訪問
1回
海老江に今年オープンしたばかりの新店。店内はカフェのように綺麗で、女性一人でも入りやすい雰囲気。 いただいたのは【煮干ポタージュSP(1,400円)】。 スープはカタクチイワシ・エソ・アジを中心に6種類の煮干しをブレンド。濃厚ながらくどくなく、まろやかでクセになる味わい。 チャーシューはしっとり鶏むねと香ばしい鶏ももで、食感のコントラストが楽しめます。麺は京都老舗製麺所の特注品で、小麦の風味と歯切れの良さが抜群。 追加で注文した「〆ご飯(100円)」はスープをかければ濃厚リゾット風に。柚子胡椒を添えるとさっぱりとした味変も可能。 「鶏ユッケ丼(480円)」も濃厚な黄身と鶏ももの旨味がマッチし、見た目から美味しさが伝わってくる一品でした。 香り豊かな「煮干中華そば」も気になるところ。 福島でラーメンに迷ったら、ぜひ訪れてほしい一軒です。
2025/08訪問
1回
ランチタイム過ぎに伺いました! こちらの大正の店舗の方には何回か伺ったことがありますが、美味しかったのでまた訪問! ランチタイム終わっても通しで営業されてるので、中途半端な時間でも食べ飲み出来るのが良いですね。 餃子はどれも美味しかったですが、特にトリュフ餃子は行ったら是非食べてみて欲しいです! 店内はとても綺麗で清潔感があります。 この日はお客さんが多かったのかな?品切れも多かったのは残念でした。
2025/07訪問
1回
心斎橋駅から徒歩2分、地下にあるお洒落な空間でいただける「すするか、すすらんか。 心斎橋店」さんに伺いました。 こちらの名物は、注文が入ってから仕上げられるアツアツの麻婆豆腐を使ったラーメンです。 今回いただいたのは 炙りチーズ麻婆豆腐ラーメン(汁なし) 1,100円。 目の前でチーズを炙ってくれる演出はインパクト抜群で、背徳感たっぷり。味わいは辛さ控えめで、甘みとコクのある濃厚タイプでした。追い飯で最後まで楽しみたかったのですが、お腹いっぱいで断念…。次回は必ず試したいと思います。 店内は外国人のお客様も多く、壁にはサインがずらりと並び、人気ぶりを感じました。心斎橋でちょっと変わったラーメンを食べたい時におすすめのお店です。
2025/09訪問
1回
前から気になっていたお店に初訪問です! 白狐スペシャルを注文しました。 良くも悪くも特に特徴がないシンプルな塩ラーメン。 炙ってるチャーシューは美味しかったです! 私が行った時は既に外人の方がおられ、帰る際にも入って来られてました。 英語のメニューもあったので、観光客ターゲットにしてるのかな?と言う感じでした。 黄狐が気になるので次はそちらを食べてみたいです。
2025/06訪問
1回
二軒目に初訪問です! クリア豚骨、気になってました。 飲んだ後にはかなりいいかもしれません。 具材が余計な物が入ってなくて、スープはあっさり飲みやすかったです。 醤油らーめんも食べましたが豚骨の方が美味しかったです。 店内綺麗だし新しいので、若いカップルさんも多かったです!
2025/05訪問
1回
夏季限定の「冷やし魚介昆布水つけ麺」をいただきました。 まず麺の美味しさにびっくり!昆布水のとろみと出汁の旨味がしっかり絡んで、つるっといける。暑い日にぴったりな清涼感で、最後まであっという間に完食。 チャーシューは炙りたてで香ばしく、麺と一緒に食べるも良し、おつまみ感覚で楽しむのも◎ 酢橘や薬味を加えるとまた風味が変わって、最後まで飽きずに楽しめます。 こちらは7/13までの限定のようです、行く価値ありな名店です!