「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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サワー発祥の地
2025/02訪問
1回
移転前は鳥かどの店長をされていた大平さんが焼き場に立ち、他のお弟子さん達も交代で焼かれているようです。 麻布台ヒルズにオープンしお伺いさせていただきました。 焼き鳥屋さんというよりイタリアンのような内装で、デートやちょっとした贅沢の日には相性がいいと思います。 鳥かどや鳥しき時代とは大きく舵を切り、パエリアを出したり、一品物に拘りコース料理としての完成度を高くされている印象です。 火入れはもちろん鳥しきから継承した近火の強火で美味しさは言うまでもありません。 場所柄通常の焼き鳥よりも値段は張りますが、 既に完成された鳥おかを楽しめます。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
以前より気になっていたとり茶太郎さん。 焼き場を囲むようにL字の10席ちょっとの席数でカジュアルな雰囲気の中でのお食事となりました。 つまみが美味しく焼き鳥と交互に出して頂けるのでテンポよく食べることが出来ました。 火入れのペースが早いので一串が出る時間が早く約3時間の中でも多くの串を頂けます。 また、追加もコースが終わる前に聞いてくださったのでお腹の具合と相談しながら追加できました。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
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鳥しきのお弟子さんが火入れする場