5回
2025/06 訪問
塩ダレに神宿る焼肉屋!
塩分チャージが必要になり始めた季節に、初夏の静龍苑を楽しもうと3人で入場!
訪れた日がなんと女将さんの誕生日だったので、もちろん私もプレゼントを持って行きました!
今回はタンが沢山食べたかったのでタン多めに頼んじゃいました笑。
注文の品
・キムチ盛り合わせ
・ナムル
・ローストビーフ
・ユッケ2個と半ユッケ
・タン塩4人前
・塩ハラミ2人前
・ミノ塩2人前
・中タン塩
・サーロイン
今回は松阪牛のサーロインだったので、ここで食べたサーロインの中で脂と味のインパクトが凄くて会計が怖いレベルで美味かったが、値段を見ると一枚なんと2670円でした!笑
・シャトーブリアン
サシの入り方と大きさ、そして美味すぎるお味からしてこちらも会計が怖い肉かなって思ってたら、会計時に女将さんから「この日一番の高い肉だったからね〜」とのことで一切れなんと3670円でビックリ仰天!
・リブロース(サービス)
こちらはサービスでいただいたメニューで、おそらくリブロースの芯の部分だと思うが贅沢に厚切りでしかも松阪牛ということで凄く美味しかった!
・カルロス
その名の通り2つの特徴を兼ね揃えたメニューで、上カルビレベルの脂と柔らかさがあって美味かったが、この日は少しオイリーな部分だったので日によって提供する部位が変わると思います。
・玉子スープ
静龍苑に来たなら外せないのがこの玉子スープで、極上の肉を食べた後に飲むスープが、体に染み渡ってとても美味い!
・プチトマト(サービス)
群馬県から仕入れているそうで、口直しにぴったりな一品!
今回は静龍苑が初めて来た2人と一緒に訪れたが、どれもとても美味しかったと大絶賛!!もちろん4回目ともなる私でも飽きる気配が全くない最高の肉が食べられてとても美味しかったです!またいつか食べに行きたいです!
ごちそうさまでした!
星 ☆☆☆
2025/09/17 更新
2025/03 訪問
桜花爛漫!清澄白河に咲き誇るシオダレザクラ!
前回の感動から1ヶ月半経ってもう一度食べたいという願いが届き、熾烈さを極めた予約争奪戦を制してまた来ちゃいました!笑笑。
3回目と来て、ある程度注文する物も決まってきて最初は緊張しながら頼んでたが、徐々に落ち着いて頼めるように笑。
注文の品
・キムチ盛り
・ナムル盛り
・ローストビーフ
前回食べてから虜になったので今回も頼みました!サシの入っている部位を大きめにカットしているので、柔らかさや食べ応えもあって美味い!
・ユッケ
僕がこのお店に来て惚れたメニューのひとつで、細かく叩いたお肉に甘ダレと卵黄を絡めて食べるととろける食感が堪らなくなり至極の逸品に!
・塩ダレ盛り合わせ
今までのタン・ハラミ・ミノの組み合わせから新たに塩上ロースを加えました!ロースとは思えないようなとろけさと肉汁が広がってとても美味しかった!ちなみに塩上ロースは4,000円でした笑。もちろんタン塩はいつ食べても美味しいし、ハラミやミノも依存性が高く全部美味しかった!
・ロース盛り合わせ
今回はジモン盛りではなく当日オーダー可能の盛り合わせにしました!5種類とも全部美味しくて、中でも宮崎牛サーロインは食べた時のインパクトが凄まじくてとても美味しかった!この時の値段は1人前8,000円でした笑。
・玉子スープ
初めて写真を撮り忘れました笑。静龍苑の人気メニューに数えられる一品で、トロトロな卵に優しい味つけのスープが体に染み渡って美味しいんです!
・プリン
卵のコクとカラメルのほろ苦さと甘さが絶妙で、肉三昧後の〆のデザートにふさわしい一品。
今回2ヶ月連続で静龍苑に来たが、タン塩とユッケは依然圧巻の美味しさで、もちろん他の全メニューもとても美味しかった!また女将さんをはじめとする他のスタッフの接客も丁寧で、サービス精神も素晴らしくとても思い出に残る食事でした!またいつか必ず食べに行きます!
ごちそうさまでした!
星 ☆☆☆
2025/04/17 更新
2025/02 訪問
今年初の焼肉は厳冬の静龍苑!
熾烈な予約争奪戦を勝ち抜いて、肉が1番美味い季節に再訪しちゃいました!
注文の品
・キムチ盛り合わせ
・ナムル
・ユッケ
タレの甘味と肉本来の味が伝わるとても美味い逸品で、ご飯の熱でよりトロトロした食感になる最強の一品料理!
・ローストビーフ
静龍苑の裏メニューであるこちらは、サシが入っていながらも脂っこくなく、しっとりとしたとろけるような食感でとても美味しかった!そして一流ホテルのコースに出てきそうなクオリティで1枚なんと600円なので頼んでみる価値大アリの逸品!
・タン塩、ハラミ、ミノ塩の盛り合わせ
絶対に食べるべき3点盛りで、タンはサシが入っている根元とそこに近しい部分だけを使用しているだけあって、薄切りなのにサクサクとした食感で最上級な味わい!
和牛のハラミを使用していて、噛めば噛むほど感じる肉の味とハラミのジューシーさと合わさってとても美味い!
ミノ塩はザクザクとした食感で、噛み切りやすくなるように包丁が入っているのでとても食べやすく、ビールとも合って美味しかった!
・中タン塩
タン塩と比べてこっちの方が厚めにカットされていることで、タン本来の味と程よい脂が噛めば噛むほど際立っていき、ネギダレの味もダイレクトに伝わってとても美味い!是非とも並タン塩最強の称号も贈りたい。
・バジルミノ
こちらも裏メニューであるバジルミノは、合わないと思う人もいるかもしれないが、これが爽やかな風味でとても美味しくて、塩物とタレ物の間に食べる口直しとして頼んでみるのも良いと思います!
・ジモン盛り(塩・タレ)
今回のラインナップは神戸牛、松阪牛、前沢牛、米沢牛、宮崎牛という全国から選りすぐりの銘柄牛揃いの編成で、中でも神戸牛のヒレと米沢牛のサーロインは食べた瞬間に笑みが溢れてきてとても美味しかった!他のお肉もただ脂っこいのではなく、肉の味が濃くて食べ応えもあり全部美味しかった!冬に来た甲斐がある非常に贅沢な盛り合わせでした!
・玉子スープ
前回飲めなかった玉子スープのお味は、卵がトロトロしていて、スープもまろやかな口あたりでほっこりする優しい味でまた頼みたいと思わせるとても美味いスープでした!
今回は前回食べたものと裏メニューを注文したが、やはりどれも美味しくて、90分近く幸せを噛みしめているだけでも良かったが、帰り際に女将さんと喋ったあとに写真も撮ってもらったことにもっと幸せを感じました!来月もまた訪れるので、その日まで楽しみに待ってます!
ごちそうさまでした!
星 ☆☆☆
ジモン盛り(今回は椎茸も付いてました!)
タン塩・塩ハラミ・ミノ塩
ユッケ
ローストビーフ
バジルミノ
中タン塩
信じられないくらい大きいザブトンで幸せすぎました!
キムチ盛り合わせ
ナムル
玉子スープ
2025/03/02 更新
2024/11 訪問
苦労の末に感動した!清澄白河に咲き誇る美しき大輪の花火!
寺門ジモンのYouTubeで紹介されたお店で予約日前日に友人を誘い、初めて予約争奪戦に参加して4000回電話の末に見事希望の日に予約が取れて大喜びしました!
注文の品
・キムチ盛り合わせ
普段あまり見かけないナスのキムチは辛さとナスの食感がとても良くて美味かった!白菜キムチは普段食べてる辛さよりも辛かったが美味い!オイキムチはサシのあるお肉と一緒に食べると脂がリセットされてさっぱり食べられる一品。
・ナムル
最初に食べるにふさわしい一品。これを食べて確信したのはキムチを含めたお肉から1番遠い野菜が美味いという事はお肉はズバ抜けて美味いということだった。
・ユッケ
一口食べた瞬間にタレと肉の甘みととろけさが口の中で包み込む感覚になるユッケ!一度ご飯に乗せたらユッケがなくなるまでご飯をかきこみ続ける依存性の高い逸品!
・タン塩
日本一の牛タン塩と称される静龍苑のタンは唯一無二の塩ダレと美味さを感じる1ミリくらいの厚さにカットされたタンで飛び上がる程美味すぎた!移転して毎月予約戦争になる前から行列になる理由が分かるタン塩でした!
・塩ハラミ
こちらは裏メニューの焼物で店員さんに聞いたら出してくれるのでハラミ好きな人はオーダー必須のメニューです。判が大きく少し厚めにカットされたハラミはとても柔らかくかつ塩ダレの香りが引き立つ味わいでとても美味かった!
・ミノ塩
静龍苑の塩焼物でタン塩と並ぶ二大巨頭と言えるミノ塩は仕込みがとても丁寧で細かく包丁が入っているので、とても噛み切りやすく、日本一の塩ダレで味付けされているので「静龍苑のミノ塩とビールが合わないと思う人はいない」と感じさせる程酒のつまみにもなる美味すぎるミノ塩!
・ジモン盛り(タレと塩)
塩焼盛りと同等に衝撃を受けた上物の盛り合わせ!注文の時に味を聞かれるのだが、なんとタレと塩半分ずつ注文出来るという女将さんからの提案があったので迷いなく注文!やはり静龍苑は正肉にも妥協が一切なく、カルビ系もかなり美味かったが、ロース系の肉質のレベルが高く、どれも1枚1枚の大きさが大きくカットされていてとても美味い!中でもシャトーブリアンが高級ステーキ屋で出てくるような厚さでカットされていたのでとても感動した!
・大ライス
「どうして焼肉屋のご飯ってこんなに美味いの?」っていう程固さもちょうどよく、ユッケと焼物と一緒に食べたくなる白飯!
・プレミアムプリン
創立50周年記念を迎えた今だからこそ食べられるプリンで、通常より卵の数とバニラビーンズが2倍の量で作られた濃厚な味が特徴的!焼肉屋でプリンがあるのは珍しいが今でしか味わえない特別なデザートで夢のような食事を終えました!
今回初めての静龍苑さんで食べてみたが、何食べてもとても美味しくてやはりタン塩が圧倒的に美味で日本一のタン塩が食べられてとても感動しました!また女将さんの優しさと従業員さんの接客も丁寧で、帰り際に予想だにしなかった創立記念のタオルももらえました!毎月15日に繰り広げられる熾烈な予約争奪戦を制してまた食べに行きたいです!
ごちそうさまでした!
星 ☆☆☆
名物の塩盛り合わせ(タン塩、塩ハラミ、ミノ塩)
ジモン盛り(タレと塩)
ユッケ
キムチ盛り合わせ
ナムル
ユッケのオンザライスは背徳感満載!
パインジュース(これもすっきりとした味で美味しかった!)
プレミアムプリン
2025/02/13 更新
今月で誕生日を迎えた私が選んだ会場は大好きな静龍苑さんで食べることにし、今回はここが初めてだという中国出身の仲良い友人と一緒に訪問!
初めて頼んだメニュー
・乙部醸造白ワイン
女将さんの出身地である北海道のワインで香りが良く、とても飲みやすくて美味しかった!
・テグタンスープ(1人分サイズ)
見た目はめちゃくちゃ辛そうに見えるがちょっと辛い旨辛程度なので飲みやすく、牛すじのようなお肉ともやしやぜんまいなどのお野菜が入っていて、ご飯を入れてクッパみたいに食べても美味しかった!
注文の品
・巨峰サワー
・キムチ盛り合わせ
・ナムル
・ユッケ
・ローストビーフ
・塩ダレ盛り(タン塩、ハラミ、ミノ、塩上ロース)
・ジモン盛り←1人前なんと14,300円!!
・玉子スープ(サービス)
・プリン
今回の塩系は華やかな盛り方にしてもらい、塩上ロースを加えました!お味はもちろん最高に美味しく、初めて食べた友人もとても喜んでました!中でもユッケが1番好きになったと言ってもらえました!個人的にはジモン盛りに衝撃を受けました!その数なんと11種類のお肉が盛られていて、脂もキツくなくて食べやすかった!そして女将さんやお店のスタッフの方々にも祝福してもらい、最高の時間を過ごさせていただきました!近いうちに必ず食べに行きます!
ごちそうさまでした!
星 ☆☆☆