「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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仕事が横浜に拡張し、打ち合わせの時間までに余裕があったので、地元の方々に評価の高い店を探しました。土曜日だったため、店は1時間待ち。空腹を我慢して注文したのは「おやどり+結び」と「ひなどり+結び」。「おやどり」は肉がやや硬めですが、味わいが深く、「ひなどり」は優しい味です。「結び」は「おむすび」のこと、鳥スープが付きます。これも美味。名店ですね。横浜の好印象が増えました。
2024/02訪問
1回
二回目の訪問。本来ならチェーン店は避けるのですが、鳥の唐揚げは美味なので、利用することがあります。名物は「グローブ揚げ」。文字どおり、鶏肉を野球のグローブ然と揚げています。店員さんが好みの大きさに切り分けてくれます。銘柄地鶏で1100円以内で食べられます。空腹だったので、「鳥の唐揚げ」も注文、どちらも美味しかった！ また利用します。
2023/12訪問
1回
ランチで利用。焼き魚定食。目の前で調理してくれて、ボリュームのある副菜も丁寧に作られていました。土曜日ということで空席が多いと思っていましたが、満席に近い状態でした。昼呑みの人が多かった印象です。同じビルの四階に、タンの有名な店もあります。今度はそちらに行こうかと。
2023/08訪問
1回
鳥の唐揚げ定食
2025/05訪問
1回
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熱い唐揚げが忘れられず