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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
牛かつのとりこ。
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4名掛けのソファ席
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かつ2枚の出汁茶漬けセット(お出汁は後から来ました)
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外観、看板。
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2025/03/15 更新
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初訪問。
本店は新宿らしいです。
牛かつって京都のイメージだけど、京都じゃないんだーと思いつつ、口コミや写真を見て気になっていたお店でした。
土曜の昼11:40にお店着。
待ち5組。
15分ほど待って入店。
案内されたのは素敵なソファー席。
入ってすぐの席だったのでお客さんの出入りがあるたびドアの開閉で結構寒い席でしたが…それは仕方ない。
かつ2枚(260g)の出汁茶漬けセットを注文。
注文から10分しないくらいで、4人分揃いました。
提供が早いのもあって、席の回転が早いんでしょうね。待ち時間が少ないのには、そんな理由がある気がします。
薄い衣をまとった牛かつ。なんとも美しい！
衣のおかげでしっかりと旨みが凝縮されています。
卓上の熱々の石板で断面を焼き付けて、まずはそのままいただきます。
おいしい！柔らかい〜！！
次にわさび、味噌タレ、塩、といろんな味で楽しめるのが楽しい。
とくに味噌タレ。甘くて合う。絡む。
焼き加減で味や食感が変わるのがまた良いですね♪
ぷちぷち食感の麦が入った麦ご飯ともよく合います。
このご飯、おかわり1杯無料とのことでしたので、かつ1枚半食べ終わったタイミングでおかわりいただきました。
ご飯のおかわりを待つ間に赤だしのお味噌汁のすすります。これも美味しい。
あと、出汁茶漬けセットの出汁も持ってきてもらいます。
出汁は熱々のものを急須で運んできてくれます。
焼いたかつと薬味のネギを乗せて、熱々の出汁をかけて、、
こんなの美味しいに決まってるー！！
もう、想像以上のお味でした。
お出汁が優しくて良いです…
牛かつを食べること自体は2度目だったのですが、もと村の牛かつには勝てない。
もう、とりこです。
ほんとに美味しかった！また来ます！