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ももたたき
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梅しそ
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砂ずり
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親子丼
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なめたけおろし
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ハツ
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レバー
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セセリ
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鶏むねわさび
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しょうがを使ったつくね
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レバー
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ウインナー
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お漬物
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刈穂
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マルエフビール
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西天満にある、吾一✨✨
数年前一度誕生日に連れてきてもらった記憶がありましたが、体調不良であんまり味わえなかったのでほぼ初めましての気持ちで行きました。
予約をして土曜日19時ごろ伺うも、ほぼ満席！
1階はカウンターとテーブル、2階にトイレとテーブル・個室があるみたいです。
コースのみで今回は【こだわりの焼き鳥コース8,800円（込）】を注文✨
内容は、自家製ソーセージ、名物モモタタキ、肝煮、箸休め、〆
串は10本コースで、つくね、ハツ、肝、砂肝、ささみ梅しそ、ねぎみ、もも、ささみ山葵、椎茸でした。
◯自家製ソーセージ
一番最初に出てきたのがソーセージなのは驚き。
弾力肉感が素晴らしいソーセージ✨✨
一気に食欲そそられます。
◯ももたたき
吾一の名物みたいです。
残念だったのはたまたま私のたたきは、火が入りすぎてしまってレアではなかったことです。泣
けれども、そんなことを忘れられるくらいジューシーなももたたきは絶品✨✨
つけだれも持ってきてくれましたが、そもそもしっかり味付けされているので付けなくても味わえます✨個人的山葵×塩の組み合わせが最高！
◯肝とたまひもの煮付け
これが超美味しかった。
たまひもとは、鳥の卵巣のことで希少部位のこと。
濃厚な肝と濃厚なたまひもの煮付けなんて、
絶対美味しい、うまい！！
一緒にいた人は汁を無言で飲み干していたほどです。
◯串
串はほぼ強気の「塩」でした✨素晴らしい。
どれも美味しかったのですが、ベスト3作るとしたら、肝、ささみ山葵、ハツ✨
吾一の肝が目が出そうなほど美味しいです。
次食べれそうなら肝×2とかおかわりしたい！(行けるかな‥)
◯〆
親子丼、お茶漬け、焼きおにぎりの3種から選べます。
私は親子丼、知人は焼きおにぎりにしました。
親子丼は、プルプル具合の卵に鶏がゴロゴロ。
流石にお腹いっぱいすぎて、ほとんど食べてもらうことになってしまいましたが、〆にぴったり✨
焼きおにぎりは、びっくり仰天中フワフワ外がどこを食べてもカリカリで超美味しかった✨✨
焼き加減が素晴らしく、一緒に行った人は「今まで食べた焼きおにぎりの中で一番美味しい」と大絶賛でした✨✨
1人4.5杯飲んで22,000円ほど。
決して安くはないけれど、雰囲気もウッドな雰囲気で居心地良くどんな場面でも使いやすいと思います。
焼き鳥も大好きなのでまた行きたい！
ご馳走さまでした〜！！