チーズ大好き22歳さんが投稿した黒杉(大阪/北新地)の口コミ詳細

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黒杉大江橋、北新地、淀屋橋/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

黒杉!旨い鮨!贅沢なひととき✨

北新地にある、黒杉✨✨
知人の行きつけで、予約をして18:30ごろ伺いました。

店内明るめで、高級感があるので少し緊張しましたが、たわいもない会話で場を和ましてくれたので楽しく過ごすことができました。

おそらく、おまかせコース27,500円✨✨

◎一品は
秋刀魚、蟹ともずく、鰻、茶碗蒸し、帆立、いくら

どれも丁寧に作られていて感動✨
大好きな秋の食材「秋刀魚」を食べれて嬉しかった!
今年の秋刀魚は身がしっかりしているらしく、皮がパリパリ香ばしく、身が柔らかく絶品でした。

そしていくらとごはんも美味しすぎる。
ちょっぴり甘みもかんじられ、プチプチ食感濃厚な旨味が最高✨✨

◎刺身は、黒むつ、ひらめ、鮪の藁焼き✨✨
圧倒的ナンバーワンは黒むつ!
濃厚な脂が口の中でとろける感覚が美味しすぎて、とっても幸せな気持ちになりました。
ひらめも弾力があり、甘くて美味しい✨✨

◎鮨は、中トロ、雲丹、海老、こはだ、イカ、穴子、鯖、鮪、ひらめ✨✨
順位をつけられない、つけなくないくらいどれも美味しかった。
つけるとすると、雲丹、中トロ、鯖✨✨

雲丹は2種類あったそうで、海苔巻きと海苔なしで贅沢に食べ比べ✨✨
舌触りがよく、とろける感覚がたまらない。

◎最後に、とろたくまきを追加注文✨✨
これがまーたおいしい!
目の前で作ってくれるのも仕上がりを想像してドキドキ

とろける鮪、刻んだたくあんとネギが最高の組み合わせ✨✨
なくなってしまうのが悲しいほどでした。

滞在時間2時間半ほど、美味しいご飯、楽しい時間あっとゆうまで大満足なコース料理でした。
また行ける機会があれば、嬉しいです。

ご馳走さまでした✨✨

  • 雲丹

  • いくら

  • 秋刀魚

  • 黒むつ

  • 中トロ

  • 雲丹食べ比べ

  • 海老

  • ねぎとろ、こはだ、玉子

  • イカ

  • 穴子さん

  • ひらめ

  • ひらめ

  • 蟹ともずく

  • 鮪の藁焼き

  • 茶碗蒸し

  • 帆立

2025/10/11 更新

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