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銚子からの帰りに、検索して訪問。
古民家を改装して、風情ある佇まいです。
庭の駐車場に車を停めて外に出ると、マイナスイオンのシャワーが降り注ぎます。空気が美味しい。
一軒家の玄関を入ると、和服姿の女将さんが案内してくれました。
お昼限定セットを注文。
サラダは菊芋が入って、揚げ蕎麦がトッピングされています。
続いて天ぷら。天ぷらはお塩で頂く仕様でカラッとサクサクです。天ぷらは海老にじゃがいも、エノキに大根。大根には味が付いていてそのままでも美味しく頂けました。
お蕎麦は十割で風味豊かです。十割だけど、なめらかで喉越しは抜群。食べ方のレクチャーもテーブルにあったので、その通りに頂いてみました。
最後にデザートで蕎麦のガレット仕様。カボチャとマーマレードが挟んでありました。
カボチャもマーマレードもこのお店で作ったものだそう。
自宅からは少し遠いですが、また訪れたいお店です。ご馳走様でした。