「北海道」で検索しました。
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2024/07訪問
1回
空港内で安定のお値打ち丼
2024/05訪問
1回
店名のとおりの北海道名物まるごと！
2024/02訪問
1回
札幌に行ったら是非訪れてほしいと多くの美食家の方がおすすめされているお店。満席や定休日でなかなか伺えずついに実現。とても楽しみにしていました。待ち時間が長いことがあるのでご了承くださいとありましたので、ゆっくり飲みながら待とうと思っていました。勿論この日も満席。アラカルト？と思うほどたくさんのメニューから選びます。必食の雲丹のカッペリーニは+3000円、手作りモッツァレラは数百円のプラスだったと思います。お料理提供は本当に遅い。他のテーブルと重なったオーダーはまとめて作っていらっしゃるご様子でした。が、念願の雲丹カッペリーニが来てとても美味しく一口食べて感動しているところに次に頼んでいた岩海苔と山わさびのパスタが来てびっくり。それまで1品食べてから30分は待っていたのに手違いでしょうか？突然ほぼ同時の提供でした。しかも山わさびのツンとした香りが横にあって雲丹が楽しめず、冷めてのびると美味しくないと思い急いで食べる羽目に。そしてこのパスタが塩加減を間違えましたか？というくらい塩辛く食べられるものではありませんでした。テイスティングしてから提供しているのでしょうか？楽しみにしていただけに本当に残念な経験となりました。他のお料理は美味しくどちらかというと素材重視な味だったのでこのパスタを選ばなければよかったのかもしれませんが。
2024/07訪問
1回
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空港でいつも行列の人気の立食鮨。30分も並ばず入店できました。オーダーは全てタッチパネル、北海道ならではのネタが並びお値段もピンキリ。真つぶ、真フグ、ホッケ、蟹味噌、アスパラ！どれも絶品でした。昼過ぎでしたがバフンウニは品切れ、ムラサキウニは臭かったです。しかしサクッと立ち寄るに最高で行列の理由が分かりました。