公爵690乗りさんが投稿したラーメン居酒屋けんちゃん（東京/堀切菖蒲園）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン居酒屋けんちゃん堀切菖蒲園、堀切/ラーメン、居酒屋

1回

1回目

2025/07 訪問

しっかりしたお味の醤油ラーメン

音楽サークルの練習で堀切菖蒲園駅に来た際に寄らせていただきました。「ラーメン居酒屋」ということで夕方開店のお店かと思いきや、ちゃんと昼時にも営業しているではないですか。うれしい限りです。カウンター数席＋テーブル席で10人ちょっとの収容力でしょうか。でもスペースは確保されていて狭苦しさはありません。カウンター席につき、メニューに目を通します。醤油、塩、味噌、とんこつと種類が豊富ですが、醤油好きの僕は悩むことなく「醤油ラーメンください」とお願いしました。
待つことしばし・・・来ました！カウンター越しに純白の丼が目の前に置かれます。美しい醤油色の透明スープ。中心部になるとが2枚。小口ねぎが配置され、2時の位置にチャーシュー、6時に半熟味玉半切れ、10時の位置にメンマが数本、そして9時半の丼内面に海苔が置かれて、その海苔を押さえるように木製のレンゲが位置します。なかなかに強面です。香りはどうでしょう・・・しっかりとしただしと醤油の香り！いいですよ！ではスープのお味は・・・味もしっかりしています。だしのうまみ、醤油感もしっかり出ています。麺はいかがか・・・少し太めのつるつるシコシコした麺です。しっかりしたスープとの相性が良いです。歯応えも十二分にあって噛んでいると心地よいです。チャーシューは・・・適度な乾きでしっかり味があります。こちらも噛んでいると幸せになります。コリコリとしたメンマを挟みながら調子よく食べ進めます。
結局、「うまい、うまい！しっかりとしたお味の醤油ラーメンを食べて熱中症予防だ！」と塩分摂り過ぎな自分を適当な理由で正当化しつつスープまで飲み干すのでした。
猛暑の中、しっかりしたお味の醤油ラーメンをいただいて、大汗を流しながら練習に戻る道も何やら気持ちよく感じるのでした。幸せなひと時をありがとうございました。チャルモゴスミダ！

2025/07/07 更新

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