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昼の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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コスパ◎ラビスタ東京ベイの朝食ビュッフェ 豊洲 市場前
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2024/12/26 更新
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再訪です！
2022年に開業したラビスタ東京ベイ、開業から短い期間ながらも、もはや名物になっていますね。
朝食付きプランを旅行サイトで予約しました。クリスマスイブなので4月から狙って確保しておきました。
豊洲丸に乗った海鮮は、最初に訪れた時ほどのインパクトはないものの、やはりいくらと大切りの新鮮なネタにはテンションが上がります！
たくさんの種類のお醤油がありますが、もはや醤油はかけずにいくらの醤油漬けを頼りにするような形で海鮮を食べ尽くしてきました。そうすると白米の代わりにいくらを入れるくらいでもすっきり食べられます。
全体的に美味しいメニューが多く、特に野菜をふんだんに使ったメニューが多いのが嬉しいところ。一品一品にこだわりを感じます。
特に和食の味が良く、おでんと茶碗蒸しが濃いめの味付けではあるものの完成された味でした。
どうしてもバイキングはさまざまな料理を食べることになるので、和食であってもシンプルすぎると却って危険。
その点、薄くはなくしっかりとしたお味で良い体験ができます。
2024,12,26 初稿