2回
2025/06 訪問
リピーター続出の大船の名店 鎌倉(大船) タモーチェ
2025/06/07 更新
2025/01 訪問
必ず元気になれる唯一無二のお店 鎌倉(大船) タモーチェ
日本料理を学んだ店主(タモさん)が作る、ヘルシーなトルティーヤやガンボ(オクラをベースに作った野菜の超濃厚スープ)などが楽しめるお店です。また、素敵な接客をしてくださるお姉さんが作る、体に優しいケーキやオリジナルドリンクもとても良いです。
平日昼の開店時間の11時に合わせて訪問。人気店につき、ランチは満席なことも多いです。開店時間、または12時過ぎの訪問をお勧めします。
メニューは
トルティーヤ
ガンボ
タコライス(数量限定)
ブリトー(持ち帰り)←お安い,,,
週替わりメニューでケサディーヤなども楽しめます。
→トルティーヤ
メキシコ料理屋やコンビニのトルティーヤしか食べたことのない方！勿体無い！！！
この料理のポテンシャルはそんなもんじゃないです。タモーチェのトルティーヤは、もちもちで柔らかくコシがある生地です。ソースや具材の味を引き立て、味覚を増幅させてくれます。
ソースは私はマルガリータが好きなのですが、メキシカンチーズソースや、コブサラダのソースも非常に美味です。コク深く飽きない味です。
揚げ物はドクターフライヤーという特殊な揚げ機(めっちゃ高い)を使っていて、食材の水分を飛ばさずに揚げられるというもの。プルプルの揚げ鶏や、トロトロの揚げナス、そしてホクホクのジャガイモは最高です。
→ガンボ
何それって方、勿体無い！ガチで美味いっす。
初めて訪問の方や、手を使ってトルティーヤを巻くのが嫌な方、ご飯ものが良い方にお勧めです。ここでしか出会えない味です。
ガンボはオクラがベースの野菜たっぷりのスープで、ご飯と一緒にいただけます。
これが美味くてエネルギッシュ。ばてやすい夏も、寒い冬も、季節の変わり目に体調を崩しやすい春秋も、一年中キメたくなる一杯です。
トルティーヤと同じく、Dr.フライヤーの揚げ物と食べても美味しい、、
食べたことのない方は是非！
→タコライス
上２つの未知のものが怖い方向けです！美味しいので安心して初見の方を連れて行けます。
→それ以外
まずお勧めしたいのが、サイドメニューのポテトフライ。カリカリの衣に包まれた重たくないフライが、美味しいソースに相まって無限に食べられます。ソースがなくてもそれだけで美味しいです。
また、週替わりメニューでたまに出現するケサディーヤもおすすめです。ケサディーヤが含まれている、週替わりメニュー鉄板？の大人のお子様プレートは、ボリューム満点で大満足の一皿です。週替わりメニューは、店主らが食材探しの旅(不定休)に出た直後は特に要チェック！不定休や貸切は公式Twitterをチェック！
尚木曜日は定休日です。
→ケーキ・ドリンク
美味しい果物などを使った、適度に優しく濃厚なケーキを楽しめます。コーヒー(Hot)はたっぷりなので、食前でも大丈夫ですが、私は食後にケーキと一緒に頂きます。
オリジナルのドリンクも美味しそうな素材を使ったものが多く、好きなものが使われている時は是非頼むと良いと思います。
(番外)ブリトーはご飯入りとなしが選べるのですが、コスパがすごいです。
今回頼んだのは、2人で
①揚げ鶏と茄子のトルティーヤ
〜マルガリータ&ベルギー産モッツァレラチーズソース〜
②メキシカンチーズフライドポテト(フルサイズ)
③揚げ鶏のガンボ
④ドリンク&ケーキ(ハーフ)セット×2
でした！
ベルギー産モッツァレラチーズソースは、濃厚なチーズで、油分がいやらしくなく香りがとてもいいチーズでした。
ポテトは、チーズとケイジャンが相まって止まらない味。やっぱり美味しかったです。
ガンボは、揚げ鶏に下味がついているのですが、これが美味い。
ケーキは
たっぷり林檎のバスクチーズケーキと黒豆ガトーショコラでしたが、
どちらもりんごや黒豆の香りが非常によく、じっとりチーズケーキも、こってりガトーショコラも非常によかったです。美味しい！
また伺います。
2025,1,19 初稿
2025/01/19 更新
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心の故郷、タモーチェさんに伺いました。
抜群のホスピタリティとクオリティの高い料理の数々、好奇心をそそる信頼の週替わりメニュー。多くの魅力が大船の人々をこの店に惹き寄せます。
このお店については、前回の投稿で詳しく載せているのでよければご覧ください。
今回は
✔︎大きなソフトシェルシュリンプが三匹乗っているコブサラダトルティーヤをエビ1尾追加
✔︎ジャークチキンガンボ
✔︎メキシカンチーズポテト(フルサイズ)
をいただきました。
今回はちょっとトルティーヤがいつもより引き締まっていましたが、具材のジューシーさが際立ってこれもなかなかありだなと思いました。
ちょっと暑くなり始めたこの季節ですが、この店のガンボを食べればまず間違いなく乗り切れます。下手な薬より効きます(本気)
初めて訪れる時は、メニューの相談に乗ってくださいますので、是非聞いてみてください！
2025,6,7 初稿