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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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驚異のGoogleマップ4.9点 横浜 元町 とんかつGEN
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2025/06/15 更新
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皆さま、元町・中華街や石川町へ行く時、どこでお昼を食べますでしょうか。
どうしても、ついつい中華街や港沿いのエリアに足が向いてしまうのではないでしょうか。
しかし、横浜と切っても切れないのが歴史ある元町エリア。よくよく見渡すと個性豊かでおしゃれなお店がたくさん並んでいます。
そんな中、まだ新しめですが存在感があるのがとんかつGENさんです。
料理はまず美味しく、とても勉強になるなという感じです。いろいろなこだわりと工夫がされていて、それがちゃんとわかるくらいに、丁寧に丁寧に作って、実際に実現した状態で、綺麗に盛り付けられた状態で運ばれてきます。最高です。とても繊細な均衡なので、特にカツは早めに食べたり、口に入れる時に向きなどを考えると、食感豊かに味わえます。
みて感動、食べて感動です。あとお店も綺麗で趣味が良いです。
ランチはお膳になっており、4つのメインから2つを選びます。4つのうち3つは固定メニューで、ロースカツ、ヒレカツ、サラダです。小鉢も3つあり、これは定期的に内容が変わるそうです。こうしたところにもお店の方の様々な仕掛けを感じます。
本当によく考えられていて、それを愚直に実現している、人としても尊敬できるお店であると思います。ここでしかできない体験です。
また伺いたいです。
2025,6,15 初稿