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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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牡蠣バター
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2025/12/19 更新
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以前行って潮そばを食べてかなりの高評価、今は、
限定で牡蠣バターがあるので、食べに行って来ました。中に入ると並びの列が、前に10人くらいワンオペなので、40分くらい待ちましたが、早速牡蠣バター味噌を頂きました。先ずは牡蠣バターを溶かしていない味噌スープから、あっさりながらも、コクのあるスープ、次は牡蠣バターペーストを溶かしながら頂くとこれは美味い、かなり濃厚だか、ここまで、牡蠣の風味が出せるとは、バターと味噌の相性も抜群に合う。麺は少し柔らかめでしたが、スープによく絡み美味しいです。レアなチャーシューは薄いのに、絶品。このクオリティーは凄い。ちょっと残念だったのは、和え玉で注文したイカ墨、イカ墨っぽくなかった。あと自分の苦手な辛さだった。牡蠣バターは満点です。完食