Nod!さんが投稿したHILLMAN（大阪/難波）の口コミ詳細 [食べログ]

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HILLMAN難波（南海）、近鉄日本橋、なんば（大阪メトロ）/シンガポール料理、アジア・エスニック、中華料理

2回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2024/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

2度目の来訪

妻と晩御飯に使わせてもらいました。
GW後半、早めの時間に予約したので、お店もまだ空いていて静かに過ごせました。

色々食べたいが胃の容量が少ない我々。
食べたいものがたくさんあると悩みます〜。幸いハーフもあるのでこれも駆使しながら、
・生ビールx4
・ペーパーチキンx4
・麻婆豆腐ハーフ
・たっぷり野菜と海鮮のスープ
・海老チリ
・海老チャーハンハーフ
こんなに食べれました！

今回初チャレンジで当たりと思ったのはスープ。
お鍋料理かと言うくらい、白菜やタケノコ、キノコやら野菜たっぷり。そしてアサリ、海老も。
味わいは初めて食べるお味。これは魚醤の風味？しかし優しい味でくさみなど一切なし。
しかも、麻婆豆腐にも、ペーパーチキンにも、海老チリ、チャーハンにも全てにマッチしている！
サラダのかわりに野菜を摂るために選びましたが、これは大正解でした！
エビチリのたっぷりソースは、エビチャーハンにかけていただきました。

ごちそうさまでした。

メニュー

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生ビール

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麻婆豆腐ハーフ

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たっぷり野菜と海鮮の中華スープ

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スープ取り分け

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ペーパーチキン

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ペーパーチキンの中

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エビチリ

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ヒルマン海老チャーハンハーフ

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2024/05/12 更新

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1回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

お初のシンガポール料理

初めてシンガポール料理をいただきました。
控えめに言っても、最高！
中華や、ベトナム、タイといった東南アジアグルメがフュージョンしたような、今まで食べたことがあるようでいてちょっと違う、新しい感覚でした。
・シーザーサラダ
・ペーパーチキン
・ヒルマンカンコン・サンバ
・バルサミコ酢豚
・牛肉の四川風炒め
・HOT麻婆豆腐
・海老入りヒルマンチャーハン
・ヒルマンカンコン・ガーリック
・ラクサ
・スパイシーポテト
・ビール、ハイボール、紹興酒
・グァバジュース、アサイードリンク、ジンジャーエール、コーラ

メニューを見たら気になるものが多すぎて、結局3人でたらふく飲み食いしてしまいました

辛いメニューは本格的に辛いし、ラクサのようにココナッツミルクが優しいメニューもあり、色々な味覚を楽しむことができます。

ペーパーチキンは絶品。包まれた紙の中には、鶏から出たスープでプリプリに蒸されたチキンが。めっちゃジューシー、他では食べられない味かも？
これは再訪決定です。

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2023/12/21 更新

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