えすぽわーる٩( 'ω' )وさんが投稿した麦と麺助（大阪/中津）の口コミ詳細 [食べログ]

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麦と麺助中津（大阪メトロ）、中津（阪急）、中崎町/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

醤油そばも美味かった❗️

大阪メトロ御堂筋線中津駅すぐ近くにあるラーメン屋、麦と麺助さんに行って来ました。
前回凄く美味しかったので別メニューを食べるべく2度目の訪問です♪

開店1時間前の到着で2番手、開店時には15人程の並びになっていましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ !
暑い中並ぶの大変でしたが今日は18分くらい早く開店してくれたので助かりました
ｱｻﾞ━━ι(｀･㉨･´)/━━ｽ!!

本日は
特製蔵出し醤油そば（1590円）
数量限定天然南まぐろ丼（500円）を注文。

スープは鶏の旨みと醤油のコクが抜群で、ちょっぴり甘さも感じ、黒胡椒のスパイス感も加わり、いくらでも飲めそうな極上の美味しさでした　　ჱ̒✧°́⌳ｰ́)੭

麺はツルモチ食感で喉越しも良くスープとの相性も最高だし、キジ肉、3種のチャーシューも全て違った味わいで美味、トロトロ半熟の味玉も最高でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
その他のトッピングも全てがハイレベルで、それぞれがいい仕事をしていて作り上げられている至高の一杯で大満足でした(˶ᐢᗜᐢ˶)

今日から3日間、1日２５食限定のまぐろ丼も量は少なめですがめちゃくちゃ美味しかったです(≧∀≦)
ワンコインでこのレベルのまぐろが食べれるのはかなりお得だと思います。

行列&お高めの価格ですが、また行きたいと思わせてくれるお店です。

ごちそうさまでした‼️

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2025/03/19 更新

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1回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

芸術品のようなラーメン

大阪メトロ中津駅近くにあるラーメン屋、麦と麺助さんに行って来ました。
こちらのお店はラーメン百名店のみならず、ミシュランガイドの値段以上に満足できるオススメ店に与えられる、ビブグルマン部門でも受賞されている有名店です。

開店1時間前に到着したのですが、既に4名並んでいました。
私が到着してから15分くらいで20人くらいの行列になっていたので、もう少し遅かったら１巡目逃す所でした(^^;)
店員さんがイスと日傘を用意してくれたのでとても有り難かったです♪

本日は特製イリコそば（1450円）を注文。

見た目はとても美しく、店員さんが食材の説明をしてくれるのも良いですね。
最高級のイリコを使用しているスープは透明度が高く、イリコ感はそれほど強くないのですが、あっさりとした味わいの中にとてつもない旨味が詰まったスープでした。

麺、スープ、具材は単品でも十分美味しいのですが、組み合わせて食べると相乗効果で美味しさが爆発的に増加します。
柚子の酸味、海苔の塩味、タマネギの甘味など様々な旨味が口の中で広がり、まさに旨味のテーマパーク状態でした(≧∀≦)
３種のチャーシュー、ワンタン、煮玉子、メンマ、ドライトマト、紫蘇の花など全てが美味しかったです
(о´∀`о)

長い待ち時間、一杯1450円と決して安くはない値段を差し引いても食べる価値のある激ウマラーメンでした。
是非とも他のラーメンも食べてみたいです。
ごちそうさまでした‼️

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2025/05/29 更新

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