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サクふわクロワッサン
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2025/11/04 更新
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阪急電車京都線、高槻市駅の南側徒歩７分程の場所にあるパン屋、JouEt Bolte（ジュエ ボワット）さんに行って来ました。
こちらのお店は2020、2022年に百名店に選出された事もあるお店で、店名はフランス語でおもちゃ箱の意味があり、「ドアを開けるのが楽しみになるようなお店」がコンセプトになっているそうです♪
本日は
クロワッサン（248円）
ボローニャ（410円）
木苺とマスカルポーネのタルト（348円）を購入。
クロワッサンは外側サクサクで中はしっとりふわっと、バター感はそこまで強くなく程よい塩味、しっかりと焼かれているので香ばしさもありめちゃくちゃ美味しかったですჱ̒✧°́⌳ｰ́)੭
ただしっかりと焼かれているぶん多少焦げ目があるので、気になる人は評価が下がるかも。
ボローニャはソーセージ、チーズ、グリーンリーフのバランスが良くて美味しかったし、タルトも木苺の酸味、マスカルポーネのコクと甘味、タルト部分のサクサク感が良く、ケーキ屋さんのタルトに負けず劣らず美味しかったです(˶ᐢᗜᐢ˶)
種類も豊富なので近くにあれば通いたいと思わせてくれるようなパン屋さんですね。
ごちそうさまでした‼️