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燃えよ麺助福島（ＪＲ西日本）、福島（阪神）、新福島/ラーメン
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
特製金色貝そば
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特製金色貝そば
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特製紀州鴨そば
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2025/05/30 更新
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有給休暇を利用して、JR大阪環状線福島駅すぐ近くにあるラーメン屋、燃えよ麺助さんに行って来ました。
こちらのお店は2017年から8年連続百名店に選出されている超有名店で、平日でも行列の絶えない人気店です♪
今日は平日だったので11時前に到着して並びが15人くらい、40分程の待ち時間で食べる事が出来ました。
本日は
特製金色貝そば（1490円）を注文。
スープは黄金色に透き通っていて麺助鶏と数種の貝の旨味がしっかり感じられ、爽やかな柚子や焦がしネギの風味もあり、あっさりしながらも奥深く、めちゃくちゃ美味しかったですჱ̒✧°́⌳ｰ́)੭
麺も小麦の風味がよくツルッとしていて、啜り心地も抜群のVERY GOOD MENでした(≧∀≦)
トッピングもトロトロの炙りチャーシュー、レアチャーシュー、味玉、海苔、メンマ、貝柱など全てが美味しくて、特に貝柱は中がレア気味で旨味が強く甘味もあり最高に美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)
特製紀州鴨そばの写真は過去訪問時のものですが、こちらも貝そばに負けず劣らず美味しいのでオススメです♪
旨味のパンチ力は鴨そばの方が上だと思いますが、どちらも違った美味しさなので甲乙つけ難いですね。
ただ一つ、インバウンドの方が多くて並びのルールがわかってなかったり、香水の香りが強すぎて料理の香りが台無しになってたのが残念だったかな。
幸い隣の席では無かったし、外国人にマナーを徹底させるのは難しいと思うので仕方ないんですけどね( ´◔‸◔`)
ラーメンが美味しいのは間違い無いし、並ぶ価値のある店だと思うので、また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした‼️